第十六章 开水白菜

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    第十六章 开水白菜 (第1/3页)

    苗小苗将白菜处理好,白了吕中原一眼。

    要是光搞一颗白菜,苗小苗可没那个自信自己的菜能入了领导的眼。

    “帮我准备点食材。”

    “什么食材?”

    此时的吕中原也实在没有办法了,要是这个小丫头能将这个问题解决,他不介意帮她一把。

    当然了,这也就是碰碰运气罢了,他不相信这里这么多厨师,还比不上一个十岁的小丫头。

    苗小苗皱着眉头思索了一下,便将自己需要的食材给说了出来。

    “老母鸡一只,老母鸭一只,还有火腿肉,排骨,干贝……”

    厨师长听到苗小苗说的这些,原本还抱着死马当活马医的打算,但是听到苗小苗说的这么具体,并且有些东西,是苗小苗这样的穷人接触不到的食材,她都能说出来,说不定这小丫头还真有一把刷子。

    他立马让人将苗小苗所说的食材给找了来。

    很快,苗小苗的面前,就摆好了她说出的那些食材,并且还是清理干净的。

    苗小苗看了看墙上的钟,随后便朝着厨师长问道:

    “领导几点过来吃饭?”

    “12点左右”

    “那还来得及。”

    苗小苗说了这句话后,便将那些食材焯水,随后将这些食材依次放入,又加入了黄酒和葱姜蒜等调料。

    现在时间才七点,做这个菜并不难,难的是熬汤的时间要的比较久。

    她将汤进行炖上之后,她可没有忘记,自己是来卖花椒的,既然是卖花椒的,那就要将花椒都给用上。

    苗小苗在炖汤的这会时间,便搞了一道夫妻肺片,以及水煮肉片,这些都是麻辣口味的菜系。

    吕中原此时看着已经做好的两道菜,已经不敢再小瞧苗小苗了,而他们几个,又着急的做了几道比较拿手的菜系。

    等到这两个菜好了以后,那边的汤已经熬得差不多了,她将汤里的肉给捞了起来,搞成肉绒继续在里边煮。

    这个过程,原本还有些浑浊的汤,慢慢的变的清澈了起来。

    等到苗小苗最后一遍过滤以后,那汤的味道,整

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