都水监公厨 第64节
都水监公厨 第64节 (第3/3页)
油纸，防止粘连。
赵青悠一边给烤炉烧火，一边好奇地问：“娘子你这做的是什么？”
“蛋糕，一种吃起来香香软软的点心。”
赵青悠了然地点点头，抓紧时间把已经烤热乎的炉子里的炭火全部撤出来，用余温把这样蛋糕液烤熟。
她看着淡黄色的蛋糕液送入烤箱的时候，心情十分的紧张，不知道这一次能不能成。
要是不成的话，估计明日还得继续赶工，想到郑琬已经搅打到酸胀的手腕，提议道：
“娘子若是这些做不成的话，不如明日请牛鱼师他们来帮忙，男子的力气总是要大一些，娘子也不用这么辛苦了。”
交货的时间就在明天中午，如果这一次不行的话，估计真的要请人帮忙，人工打发蛋清真的不是谁都能够做的。
郑琬赞同地说：“阿姊言之有理。”
接下来的时间，两个人就在烤炉前方，顶着灼热的温度，等到烤炉里面传来的讯息。
也不知道时间过去了多久，渐渐的两人突然闻到一股越来越浓郁的奶香味，香甜的气息在烤炉周身围绕着，在这个凄冷的夜里格外明显。
赵青悠更是惊喜地抓住郑琬的胳膊，激动地说：
“娘子这是成功了吧？闻起来真的好香。”
说着，还情不自禁地深吸一口气，仔细感受从烤炉内传来的香味。
闻着这股香味，郑琬紧张的心也终于可以落下来，看来她们第一次制作蛋糕成功了。
两个人接下来的时间就不是紧张了，而是满满的期待感，等待炉子内部的温度降低，才敢打开炉子。
打开烤炉门的那一刻，一股裹挟着热气的奶香味瞬间朝着两人站在门口的人袭来。
两个人太期待都忘了这件事，下意识地将自己的上半身往后倾倒，躲避热气的袭击。
但是却不忘呼吸这股浓郁的香味，赵青悠有些着急地催促道：“娘子，快把蛋糕取出来。”
“诶。”
郑琬赶紧使出自己的钳子，一把夹住铁盘的边缘，缓缓地将里面的蛋糕取出来。
赵青悠则是小心翼翼地举着烛火，尽量在安全的范围内，将取出来的蛋糕看清楚。
很快，掩藏在烤炉内的蛋糕就现出自己的真身。
在昏暗的烛火下，表面被烤成金黄色的蛋糕出现在眼前，很明显能够看出此时的蛋糕比起刚刚入烤炉的时候，高度上升不少，甚至在郑琬取出动作稍大的时候，都能够看出蛋糕在铁盘内颤颤巍巍的样子。
仅仅是这样，赵青悠就能够想象出这个蛋糕该有多么的松软可口，再加上这股不断往身体里钻去的奶香味，她觉得自己就要在这样的空间中沦陷了。
郑琬则是赶紧对着蛋糕的表明观察起来，发现除了边缘的地方颜色比较深之外，暂时没有发现烤焦的痕迹，应该是能够使用的品质。
两个人赶紧将烤炉四周检查一遍，发现没有留下什么安全隐患之后，匆匆带着蛋糕回到郑琬的住所。
翌日，因为赵青悠除了负责朝食之外，还有午膳的活计，所以接下来的所以环节只能郑琬自己一个人来完成。
她先是按照之前预订的时间，从铺子里买来自己需要的酥油。
铺子的手艺真的没的说，搅拌的非常好，她只需要往里面加东西搅拌的时候小心一点，应该就不会出现什么问题。
制作桑葚蛋糕，直接往奶油里加入桑葚果酱和少量的糖，搅拌均匀即可。
很快原本纯白的奶油就被她搅拌成紫红色，中间还装点了一些红黑色颗粒，比起原先的颜色可是好看不少。
另一半奶油则是在原先的基础上加上一点盐，搅拌均匀，放到一旁备用。
接着取出昨日她和赵青悠幸幸苦苦烤好的蛋糕，经过一夜的放置，蛋糕依旧保持昨日刚出炉的样子，去除四周口感不佳的部分，剩下的蛋糕胚分成四份大小均匀的方块，每种口味的蛋糕做两份。
郑琬小心翼翼地在每一块蛋糕胚上涂抹奶油，没有专业工具就只能看到个人手艺的发挥了。