第670章 独钓寒江雪
第670章 独钓寒江雪 (第2/3页)
江团不是温水鱼吗,这大冬天的还能钓到江团?”
星湖有水道与一条长江支流相连,里面有江团并不奇怪,让他奇怪的是这么冷的天,是怎么钓到江团的?
陈凡一边处理鱼,一边笑道,“您这话说的,江团的活跃水温在24到28度,又不代表只能生存在这个温度区间。
零度以上、三十八度以下,江团都能生存,现在湖面都还没结冰,水底怎么着也有个五六度的样子,江团也只是停止觅食活动,又不会翻肚皮。”
何青生更加不解,疑惑地看着他,“都停止觅食活动了,你是怎么钓起来的?”
陈凡微微一笑,“运气。”
随即将他们往船舱里赶,“要炖鱼了啊,都进去坐着。”
一把刀在他手里简单比划几下,江团便开膛破肚,斩成大小均匀的鱼块,就着湖水清洗干净,几只大雁立刻游过来、冲着他瞪眼。
陈凡也不小气,直接将鱼杂扔给它们。
也就是今天姜丽丽不在,否则一定捉两只活的回去。
船舱里面,谭庸将烧开的铜壶提下来,何青生转手将一只铁锅搁上去。
陈凡将鱼放在盆里,将斗笠和蓑衣挂在舱门口,随即钻进去倒油、放生姜,等油温烧热,拎起江团扔进锅里,随着一阵滋啦声,霎时香气四溢。
许启珍深吸一口气,“好香。”
随即看着陈凡操作,眼里带着几分怀疑,“你还会做饭?”
陈凡呵呵笑了笑两声,“一点点吧,就图个新鲜。”
听到这话,何青生三人顿时对他不抱希望。
许启珍更是想将锅铲抢过去。
可惜陈凡动作太快,呼呼啦啦几下,几种调味料下锅,再倒开水、盖上锅盖,不一会儿,锅里就响起咕隆咕隆的声音,以及一股浓郁的鲜香气。
鱼儿下锅,陈凡顺手将厨具收拾干净,掀开舱板、从里面拿出一颗大白菜,拿在手里、用筲箕接着,刷刷几刀下去,便堆满一筲箕。
拿着筲箕按在湖水里涮洗,提起来放到盆子上沥水,再拿毛巾擦手,陈凡这才宣布准备完成。
回到船舱里,坐在许启珍身边,从壁橱里拿出四个小碗,和一坛老黄酒。
倒了点热水,将黄酒温上,几分钟后,揭开锅盖、倒了点黄酒进去,再焖两分钟,清炖江团就做好了。
每人一碗酒,锅里是乳白色的鱼汤,可爱的江团在汤里浸泡,看着就让人垂涎三尺。
这时候许启珍已经忘了刚才的质疑,挑起一块鱼肉放到嘴里,刚尝了一口,便两眼发亮,连评价都顾不得多说,直接端着碗开吃。
对面的何青生和谭庸都没好到哪里去,端着碗吹热气、吃肉、吐气、喝汤一气呵成,如此重复。
唯有陈凡在一旁端着酒碗,心里怀疑他们是不是忘了来干什么的?
想了想,又转身走了出去。
三个吃货只是看了他一眼,便继续奋斗。
他们都在担心,如果自己动作不快一点,会不会吃得最少?
很快他们就不担心了。
没过多久,陈凡便端着盆子进来,里面满满的都是江团鱼块。
何青生眼睛都直了,这个也是运气?
陈凡将鱼肉倒进锅里,再加了点生姜和盐调味,盖上锅盖,等汤再烧开,鱼肉也熟了。
到了这时,何青生三位、才重新变得矜持起来,放下碗筷、端起了酒碗。
许启珍扭头看着陈凡,眼里满是惊讶,“你在哪儿学的厨艺?感觉比长江宾馆大师傅做的还好吃!”
何青生和谭庸齐齐点头,都眼巴巴地看着他。
陈凡干咳一声,翘起二郎腿,点燃一支烟,那烟雾随着气流奔向舱外,随之一起的还有某人的声音,“做饭这种事,不是有手就行吗。”
三张脸整齐地垮来,有心想发飙,但看到滚烫的锅子、雪白的鱼肉,决定忍了。
何青生喝了一口黄酒,再抽出两支烟,和谭庸一起点上。
吞云吐雾了几秒之后,才干咳一声,“昨天和前天的会议,非常成功,现在呢,咱们单位可以说万事皆定、只待成功。
那什么,老赵和老钱昨天就去找了小边,即将全面接手函授中心的工作,老孙也去了《江南文艺》杂志社,要跟那边商量、将《文学青年》杂志从那边剥离、正式独立出来的事情。
他们的主要工作将以这两块为主,这几位又都是老同志,做事稳当,我们以后等结果就行,不用过问。”
说着抽了口烟,想了想又喝了口老黄酒,扭头看着陈凡,“你这酒哪儿买的?很好喝啊。”
谭庸也连连点头,“醇厚!”
陈凡眼角微抽,“回去送你们一坛。”
何青生、谭庸,“好嘞。”
此时他们非常庆幸,刚才陈凡说要出来独钓寒江雪、并要在船上开伙的时候,他们并没有阻拦,反而同样起了兴致,迫使许启珍只能跟着他们上船,在湖上召开新一届主席团第一次会议。
至于还有一位主席团成员没在,这个并不重要,回头跟他通个气就成。
却没想到,到了船上还有惊喜。
冲着这锅清炖江团,便值得跑这一趟了。
多了一坛老黄酒,更是超值加倍!
心满意足之后,何青生终于把注意力都拉回到工作上,对着陈凡说道,“反正昨天的工作会议上讲得很清楚,其他事情一切照旧,唯
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