第12章 做饭半出师
第12章 做饭半出师 (第2/3页)
也让他不要太过注重这个。
毕竟三十六菜谱,很多材料都很珍贵,不是一般人能弄到的。
看会之后,用别的食材代替练练就得了。
比如猴脑、熊掌、虎鞭等,这个年头想弄当然可以弄到,但是不好弄啊。
食食果实也变不出来猴脑这些东西,因为他本身没有见过跟吃过这个食材,食食果实也无能为力。
除开那皇家三十六菜谱,他现在算是半出师状态了。
剩下的,就靠自己不停的练习了。
不停地找感觉,调整火候跟调味以及食材的配比等。
要说到这个,对于陈建国来说,就太简单不过了。
川菜的肝腰合炒,爆炒腰花儿、夫妻肺片、东坡肘子等他都快吃吐了。
每隔个几天,就带一个饭盒回去,把自己炒的菜,给三大爷弄点尝尝。
喜的三大爷高兴的合不拢嘴。
也让三大爷家对陈建国很是感激。
这年头肉可不普通,不是逢年过节,谁家顿顿吃肉的。
也就陈建国了,隔几天还能带回点肉给三大爷家,唤作其他普通家庭,棒子面都要节省着吃。
一家好几口人天天喝稀粥。
农村更惨,饿死的也不在少数。
尤其是后面那几年,不要说农村,城市的人都要忍饥挨饿。
很快,就到了礼拜天,今天师父刘家宝放了陈建国一天假。
本来对于他这种学徒工来说,是没有假期的。
但是师父刘家宝说了,张弛有度才好。
陈建国也想去逛逛,买点东西。
此时还是第一版货币。
要到1955年5月10日才全面停止使用。
而且此时买东西可不要这票那票的。
所以他打算把一些东西趁这个时候该买就买了。
比如,自
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