第25章 现场杀猪
第25章 现场杀猪 (第2/3页)
呼呼～”
雁儿顺利把猪放板凳上，缓了几口气，解释说：“要把猪血放出来，猪血也很好吃呢！”
说着，她找了个盆子放在猪脖颈下，又拿来一把合适的刀。
“王妃，麻烦你去烧锅开水，马上就要用。
雁儿要杀猪啦，担心吓着你。”
云惊凰的确没有杀过猪，甚至看也没看过。
她只能先去生火烧水，隔得远远地看。
雁儿要开始杀猪了！
生平第一次现场看杀猪！
雁儿的手法很利落，白刀子进红刀子出，很快猪血就从上面流下，不断滴落到盆子里。
野猪彻底死去，血液也渐渐流尽。
锅里的水开始沸腾。
雁儿将猪放回盆子里，滚烫的开水泼在猪皮上，她拿着刀快速刮毛。
云惊凰在旁边看懂了，也找来工具帮忙。
一下接着一下，所刮之处黑色的猪毛刮落。
两人累得气喘吁吁，才把野猪全身上下的猪毛除尽。
雁儿又开始开膛破肚，同时给云惊凰讲解：
“这个是猪肝，这个是猪心，这是猪大肠……”
“咦，我怎么从没见过这些东西？”云惊凰有些懵。
雁儿边倒腾边讲解：“像丞相府这样的达官显贵之家，是从不吃猪内脏的。
一般杀了猪后的内脏全是赏赐给府中的管家、或者是得力的奴隶。”
一般的丫鬟能喝到点血旺汤也很开心。
云惊凰恍然，“那我们把猪肉全放起来，让赢王能吃得长久一些。
正好我没吃过这些，我陪你们一同吃！”
重生这一世，她再不想做什么娇娇女，她想什么也去尝试，争取懂得更多，让阅历更为丰富！
雁儿也担心这头猪吃完后没有了，到时让王跟着受苦。
她点头道：“王妃放心，猪内脏也超级好吃！今晚雁儿给王妃做猪血汤加爆炒肥肠！”
“好！”
两人又在厨房里忙碌。
分割猪肉，从猪头到猪腿、猪五花、二刀肉……
除去内脏，约莫剩下八十斤肉。
内脏里还有一堆白色的肉，雁儿说：
“这是板油，我们平常吃的猪油就是用这熬出来
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