第 37章 春天的槐花
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第 37章 春天的槐花 (第1/3页)春暖花开，野菜也出来了！
鼠曲草又叫清明草，可以掺合着淀粉糊糊做成青团吃，给大家改善口味。
水边的薤白比大蒜辛辣，可以做调料也可以炒腊肉。
三月茵陈四月篙，五月六月当柴烧。
每个草药都有不同采收季，江枝一边关心家里的庄稼，空闲时间则忙着挖药。
她在外面忙，巧云在家里也忙，又是纺线又要帮忙翻晒药材，没太阳时就要用土炕烘，每个人都很重要。
山上的槐花也开了。
每当花期来临时，一串串槐花点缀整个树枝，空气中都会弥漫着淡淡的素雅清香。
跟那些白色，花美又甜的洋槐不同，这里槐花全部都是黄色，叫黄槐花，又叫国槐，豆槐，树高没刺。
白色洋槐花又叫刺槐，是外来品种，并不是这个时代的产物。
黄槐花有小毒，不能食用，但是最好的凉血止血药。
入药需要采摘未开的花蕾，又叫槐米，大夏天可以配伍夏枯草、菊花做成凉茶喝。
槐花的花期不长，要收就要赶快，只是槐树高不好摘。
而且江枝觉得在这些山崖边爬树是很危险的事，还是站在树下安全。
好在山下有竹林。
趁着这几天月圆夜，月光亮晃晃的如同白昼，江枝三人不用打火把，偷偷摸摸下山去砍竹。
怕被那些路上的流民发现行踪，只匆匆削去竹枝就扛上山，累得三人差点变狗。
有竹用处就多了，小满爷劈竹编筐编篮，江枝也用细竹干绑上镰刀，伸到高处收槐米。
槐花入药只要米粒大的花仁，遇上长大不合格的花苞，江枝也不浪费。
虽然有小毒，但用水焯过再裹上粉蒸着吃，少量食用无碍。
而且因为凉血解热毒的药效，春季吃能消减冬天烤火的燥热，有益健康。
黄槐有毒，再加上气候原因，四季不缺蔬菜，本地人对这些危险品并没有多大兴趣，最多就是小孩子尝尝花蜜味道。
从二瑞和巧云这里知道以前没吃过，江枝就把做好的蒸槐饼给两个老人送去，让他们也尝尝鲜。
果然，小满爷又被震惊了。
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