第38章 馋人的海鲜大餐！
第38章 馋人的海鲜大餐！ (第3/3页)
。”
宋初澄搬了个小凳子，放在她旁边让大宝坐，她也坐在一旁处理大章鱼。
宋初澄往装章鱼的盆里，放了四五勺盐，看得一旁的宋承言小朋友，都惊呆了！
他现在觉得这可能不是橙子姐姐眼神不好，应该是苏团长眼神不好。
宋初澄没发现，宋承言小朋友的眼神，她正在揉章鱼的粘液。
去掉粘粘液后，就把它眼睛、牙齿、内脏、都去掉！再用水冲洗干净。
拿了青红椒洗干净切成圈，还有姜和蒜！接着就得把，章鱼给先焯水！冷水下锅十分钟。
“橙子姐姐，我帮你烧火吧！我烧火可厉害了！”
宋初澄闻言，笑着说道：“行啊！大宝这还会烧火呢！真厉害！”
大宝怎么说，也才是个五岁的宝宝，听到宋初澄的称赞，也特别害羞。
是脸太黑了，看不出来红晕而已。
宋初澄趁焯水的时间，找了个出来，洗了虾和蟹，还有切了一些瘦肉片。
准备做个砂锅粥！
将锅烧热，把姜蒜爆香，接着把切好的蟹和虾还有肉倒进去，翻炒一下。
再装到砂锅，加入水和洗好的米，放进去等煮开了，再用小火慢炖。
捞出大章鱼，过一遍冷水，再把它改成小块，接着就起锅烧油。
放入蒜沫爆香，接着就是各种调料，熬了个大酱出来。
倒入章鱼，大火爆炒一两分钟，一大勺老抽，一勺白糖调色和调味。
接着把青红椒，倒入翻炒至断生就可以出锅了。
宋初澄做饭，本来就舍得放油，加上这各种调料的辅助。
这香味勾得大宝的口水都快流出来了。
拼命的咽口水，宋初澄见状，就用筷子夹了一块，给他吃。
吃了得大宝瞪大眼睛。“橙子姐姐这石吸，这么好吃的吗？”
“是啊！做的方法对了，就非常好吃的。”
宋初澄笑着这里说道。
大宝想了一下，刚刚宋初澄的做法，心里抽抽的疼，这虽然好吃。“可是这样太费油，太费盐了！”