第十七章 以物易物

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    第十七章 以物易物 (第1/3页)

    “徐婶子,我再盛一碗面粉来,换一碗卤菜可以吗?”

    “我回家再拿一根腊肠,可以换一碗卤菜吗?”

    “可以啊。”

    有了两人付出实际行动,其他妇人也都纷纷询问:

    “徐大娘,我可以拿鱼干来换吗?”

    “可以,不过要三斤重的,不然我折本。”

    “哎,好好好,我这就回家拿。”

    “徐奶奶,我可以拿干笋换吗?”

    “可以是可以,但是干笋五斤,只能换半碗给你。”

    “哎,我这就回家。”

    ......

    陆陆续续的,有人回家拿东西,有人询问如何兑换。

    这素菜没荤菜换的多,这也是情理之中。

    渐渐的,姜家小院的桌上,多了许多瓶瓶罐罐,还有干货之类的食材。

    灶台里的卤菜,也少了一半。

    福宝在地上画正字,写了三个字,等于卖出去了十五碗。

    锅里大约还有十五碗,一碗四枚铜板,半锅就是六十枚铜板,一锅就是一百二十枚左右。

    一副猪下水零成本,人工柴火不计,一个月下来,能赚——

    三千六百枚铜板,就是三两六钱。

    如果新增卤菜品种,成本加剧的同时,进项也更多些。

    当然了,还有材料费用,要想卤菜好吃,味道独一无二,个别香料,不可或缺。

    总的来说,这门生意啊,可以做!

    福宝能想到,老徐氏自然能琢磨得着,一辈子精打细算的她,想的更深远。

    猪下水,在所有人不知道的情况下,屠夫是不会收钱,但量大了,那就难说了。

    还有啊,在村里卖,不大现实。

    都是靠山吃山,靠水吃水的老百姓,没法子日日买卤味,兑换卤味。

    要想赚钱,还是得到镇上人多的地方卖。

    “娘,明儿我去码头搬货,中午不回家吃了。”

    姜常发抓了抓后脑勺,意识到自己身为一家之主,顶梁柱,不能闲着的。

    他要赶紧干活,赚钱养家。

    “哎,明儿娘起早些,给你烙饼带着。”

    老徐氏点头,儿子干活吃力

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