第9章 红糖糍粑
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第9章 红糖糍粑 (第1/3页)“不卖饭团是因为我要教你们新吃食，把箩筐里的东西拿出来，再烧锅开水。”
陆平还想说什么，姜宁没给他机会，她不打算把事情讲明，讲道理不如直接沉浸式体验来得深刻，给三个崽子都安排了活计。
热水烧开，四人简单洗漱，三个崽子把下午卖饭团的钱交给姜宁，一共60多文，姜宁抛除一半当本钱，剩下三十文给了他们。
等三个崽子把钱稀罕透了，姜宁才宣布新吃食叫红糖糍粑。
把糯米磨成粉，边加热水边搅拌，揉成光滑面团，再分成均等的小面团，把小面团按捏成中间厚两边薄的面片，放入面粉和红糖混合好的红糖馅料，再撒上黑白芝麻，捏好包起来按成饼状，小火慢煎，煎到两面金黄。
姜宁先做了四个给他们演示，煎好后放到盘子里晾着，陆盛就趴在灶台边，直勾勾的盯着碗里的饼，他的鸡蛋饼记忆告诉他，后娘做的饼都好吃。
陆平蹲在火边帮忙添柴，假装不经意问道：“你是从哪想出这些吃食的？”
姜宁早就想到她会被问的，自然也就早就编好答案了。
“我小时候常往村里的一个赤脚大夫那跑，他会说书，尤其会说吃的，每次都把我说的口水直流，可惜后来他不知道去哪了，但他说的那些吃食，都记在我脑子里了。”
“红糖糍粑晾好了，把弟弟妹妹叫来吃吧。”
一口咬下外酥里糯，红糖混着芝麻往嘴里钻，糍粑将断不断拉出丝，好吃到眯起了眼睛。
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