第一卷 第9章 制碱
第一卷 第9章 制碱 (第2/3页)
于是他开始烧火进行烧开,烧开了以后,他又烧了大概十分钟左右开始停了下来,开始等着晾凉。
过了一段时间,萧文斌用手试了一下,只是温热了以后,于是开始把草木灰水慢慢的倒入到早就准备好的过滤器当中。
经过了几次过滤以后,终于变得澄清了起来。
萧文斌把得到的一碗碱水,他又把碱水倒进了陶锅里,开始用小火慢慢加热,同时还不断的用筷子进行搅拌,随着时间的推移,锅里的水开始越来越少,同时有一些结晶体开始出现,萧文斌看到晶体出现,知道时间差不多了,于是开始慢慢的把火候减少,最后直接熄灭。
在一旁全程关注的郑晓曦看到锅里的白色粉末,露出了不可思的表情,她没想到稻草灰里面居然还能提炼出这样的东西出来。
于是开口问道:“大郎,这就是你要的东西吗?”
听到他的问话,萧文斌回答道:“是的,娘,这就是我需要的东西,有了这东西,再加上米酒,就能做出我说的那种馒头了,除了馒头,还可以做包子,面条,饺子皮等。”
说完开始用一个小铁勺把陶锅里面的碱给刮下来,随后放进一个小瓷瓶里装好。
“好了,完事了,接下来我们去做好吃的。”萧文斌开口说道。
接着三人又去了后厨,萧文斌要了一斤面粉,随后加入了一些刚刚提炼出来的碱,又加了一些米酒,接着开始倒水和面。
等和的差不多了以后,萧文斌又要来了几件衣服,开始把盆盖上,等着面发醒。
“今天我们不止做馒头,我们还做包子吃,我们做鸡肉馅的包子吃。”萧文斌说道。
接着他又弄了一块鸡胸肉,开始用葱姜蒜进行腌制。
腌制的差不多了以后,开始把鸡胸肉剁成了肉馅,随后又加了一些盐和葱花进行搅拌。
“好了,都准备好了,接下来我们还需要一根擀面杖。”萧文斌说道。
于是三人又回到了院子了,萧文斌又用干木料现场制作了一根擀面杖,等他把擀面杖做好以后,面也醒
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