第七十三 章看似平凡,却不平静的时代
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第七十三 章看似平凡,却不平静的时代 (第1/3页)晚上的时候张浩跟何大清一起下了班,拎着包袱走在回家的路上。
今天由于回来的早,大门还在开着,也没见着三大爷,何大清拿起包袱回家,回家做菜去了。
张浩回到家简单收拾了一下,把工装换下来之后,穿一身在家的常服,就去老何家吃了一顿海鲜大餐。
何大清不愧是厨师世家呀,海鲜人家也会做,做的是像模像样的。
清蒸海鲈鱼,鲈鱼收拾干净之后,改刀喂了一些底口,跟豆豉一起蒸,出锅之后撒些葱丝。
拿葱油一炸,既有海味跟豆豉的咸香,又有大葱的葱香。
鲍鱼烧土豆,鲍鱼改好花刀,配上浓浓的汤底熬出鲍鱼的汁,滚上炖的软烂的土豆,吃到嘴里一股鲜味儿便爆发开来。
葱烧海参,把海参内脏去除干净,用清水洗净切条,配上同样切好成条的葱段,放油锅里过油,炸至葱叶变软。
老抽打底,酱油盐少许,多配糖增加粘稠性调味,搁锅里狠狠熬制。
把葱和海参倒进锅中,狠狠的裹住,出盘之后紧紧的粘在了一起,黑亮的颜色充满着食欲。
凉拌海螺片,用绿豆芽垫点,螺肉煮熟之后切成薄片,麻椒辣椒炸油,炸葱姜油,少许精盐等佐料调味。
老醋白菜海蜇皮,老醋白菜的做法,只不过把煮熟的五花肉片换成了海蜇皮,吃起来像是吃肉,嚼到嘴里脆脆的酸酸的,特别爽口。
还有干炸小海鱼,用鸡蛋打的面糊裹上放在油锅里炸至金黄,嚼在嘴里十分酥脆。
辣炒海蚬子,要是夏天前在凉亭之中吃着这个菜,配着花生米,喝着酒也是相当完美。
这个时代的海鲜真是便宜,吃到饱,也花不了几个钱。
吃完这顿海鲜之后,接下来张浩,就开始了平静的上班生活。
张浩每天上班就是坐在办公室,喝茶看报,等任务下达,在出去采购。
在此期间,他也见过那个李玉林,李组长,但是李组长看着张浩还在厂里,显得很惊讶。
两人聊了会天便散去,也并没有太大的交集。
而何大清也打听
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