第 一百三十五章 烫火锅,下
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第 一百三十五章 烫火锅,下 (第1/3页)何大清的刀工真不是吹的,不愧是多年的大师傅,这牛肉羊肉切好了之后,拿了一个盘子,上面放着两片白菜。
又把肉片铺到白菜上,肉片变成了粉色,可以说是切非常薄。
何大清调汤的时候,拿出了个小油纸包,里头呈膏状的油。
这可是何大清的秘密武器,这是肉骨汤,鸡汤,熬到最后的那点精华混合在了一起。
又把油膏跟葱姜蒜大料一起放在汤锅里,干香菇搞里头。
白菜叶放里头,大豆腐,黄豆芽放里头。
火锅里放入炭火,锅子里慢慢炖煮锅里的材料。
这边开始调料,芝麻酱,花生酱,调成二八酱。
正常来说吃火锅用的是纯芝麻酱。
由于现在国家管控物资,造就了这一款经典的二八酱。
何文丽,现在还不到一岁半,哄睡着了之后就放在了床上。
桌子上只有何雨水,何建国,秦若仪,张浩加上何大清,五人。
锅也上桌,菜也上桌,张浩又拿出了两瓶地瓜烧,这都是老酒了。
就算是喝了这么长时间,还有100多瓶放在地下室。
喝不完,根本喝不完。
“来大哥大嫂,咱们好长时间也没一起吃饭了。”
这第一杯我先提起来啊,我祝大哥你们家,幸福常在,美满人生相随。”
“二弟说的好,来若仪,你也喝一口。”
干了一杯之后,何大清率先提出一杯。
“二弟呀,你可得使把劲儿了,今年二十一二了。”
“你的条件是相当不错了,要是再过两年可就不行了。”
“哪怕你再有钱,你也只能娶一些身有残疾的女人,跟上了年岁的寡妇了。”
秦若仪拽了拽何大清:“大清没有你这么说话的。”
“大嫂没事儿,大哥也是为了我好,再说了大哥他说的,都是真话,我还是能听进去的。”
“嘿嘿,这就是兄弟,要是不为对方着想,那还配叫什么兄弟,虽然话有些难听,难道不是事实吗?”
“对,大哥,你说的没错,放心,我是不会落单的,也不会娶寡妇。”
“来,大哥喝了这杯吧。”
喝完了这杯酒,就开始往火锅里下牛羊肉片,开始吃火锅。
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