第2章 美食系统
第2章 美食系统 (第2/3页)
约了,以后我就和外婆一起住,您欢迎吗?”
林淑婉有些担忧。她这个外孙女从小就很有主见,但也不是乱来的性格。
会做出解除婚约这个决定,一定是夏承业做了什么对不起她的事。
林淑婉心疼不已,但也不想追问下去勾起她的不好回忆,最终还是没说什么。只是暗暗想道,一定要好好照顾她的宝贝外孙女,有她这个外婆在,谁也不能再让她受一点委屈。
想通后的林淑婉擦了擦手,道:“霜霜想吃什么,中午外婆给你做!”
林初霜却将林淑婉按在沙发上,给她打开电视,又端了些水果过来,说:“不用啦,您都辛苦这么久了,今天我来给您做,您就负责好好休息!我先出去买点东西,马上回来!”
林初霜趁着切水果的功夫,好好研究了下“酸辣柠檬手撕鸡”的配方,发现所需要的材料竟然有三十多种,光是调味需要的调味料就要十来种……
林初霜看得眼花缭乱,在厨房转了几圈,才确定好了所缺的材料。
好在缺的都不是什么特别罕见的东西,都是在村里就可以买到的。她迅速出门买齐,便迫不及待地回到厨房开始忙碌。
她先是将新鲜的鸡小腿肉清洗干净,在清水中加入新鲜椰子水、枸杞、马蹄莲和一些其他中药材,再放入鸡腿肉,开小火炖煮。
趁着这个时间起锅将油烧热,泼在切好的葱蒜辣椒碎上,立刻喷发出一股浓郁的香料气息。
鸡腿煮熟后捞出过冷水,再用手撕成均匀的小片。加上早就调好的料汁和洗净切好的新鲜柠檬、葱花、洋葱、薄荷等配料,最后再添上一勺原汤,搅拌均匀,使每一片鸡丝都充分入味。
不过半个多小时,就完成了一盘香味诱人的酸辣柠檬手撕鸡。
林淑婉在大厅里早就闻到了香味,但还是一直耐心等待着,只是被勾得一直无法把注意力集中在电视上,每隔两分钟就要伸长了脖子往厨房门口张望一下。
林初霜一端着盘子出来,她就立刻迫不及待地站起身来迎过去。
“外婆,我见您昨天爱吃这个,特意去学了一下,快尝尝看味道怎么样!”
林淑婉夹起一筷子嫩滑的鸡丝,打定主意无论林初霜做的怎么样,都得好好夸奖一番,可没想到入口的味道竟
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