第2章：【鱼羊炙】
第2章：【鱼羊炙】 (第2/3页)
爷爷姜福晟因为与同门师兄宋杨康产生矛盾，导致宋杨康毅然出国。
他自己也辞去了丰聚德总厨的职位，黯然带着姜聪去了津门，开了一家姜舍饭庄。
姜聪的学生时代，就是在津门度过的。
之后的那些年，爷爷很少提及丰聚德的事，对于那位姜聪同样应该叫爷爷的宋杨康，他更是绝口不提。
可姜聪有着超强的图像记忆能力，对儿时的记忆记得一清二楚，只是他也没有提起过那些事。
在那之后，姜舍饭庄虽然生意日渐红火，但姜聪也再也没有见过蔡阑。
说话间，车里又下来了一个四十多岁的男人，来到了蔡阑的身旁。
察觉到他过来，蔡阑回头笑呵呵的拍了拍他的胳膊，介绍：“这位是冯阳，我的私人厨师，也是米其林评过星的大厨，烧羊肉很拿手的。
不过我让他试着做过好几次【鱼羊炙】，但他做出来的味道都要差蛮多的。”
冯阳在一旁静静听着，视线则在打量着姜聪。
等蔡阑说完后，他才笑着开口解释：“我听蔡生说过很多次那道【鱼羊炙】有多好吃了，我也试着做过很多次，但一直没办法让蔡生满意。
这次听蔡生说找到了这道菜的传人，我就让蔡生带我一起过来了。
我也想看看，这道让蔡生找了二十年的菜，到底有多好吃。”
说着，他看向了姜聪，眼中带着一丝好奇。
所谓的传人，就是这个年轻小伙吗？
看模样，他更像是个书卷气未散的大学生，怎么看也不像个厨师啊？
姜聪没有在意他的视线，只是冲他点头打了个招呼：“幸会。”
“你做得已经很好吃了，但和真正的【鱼羊炙】还是不一样。”
蔡阑说起这道菜，口中就开始分泌口水：“这道菜的主料是羊，看不到鱼的存在，但吃到嘴里，却有鱼的鲜香。
一嚼以后，又是羊肉的肉香味，汁水好足，好惹味的……”
听着他的描述，冯阳无奈的摇了摇头：“蔡生已经跟我讲过很多次这道菜的味道了，但我始终都不明白，怎么能在看不到鱼的情况下，吃到鱼的鲜香呢？”
“这道菜只有他爷爷做得出来。”
蔡阑指了指姜聪，感慨：“我是在四年前，全国烹饪大赛上，才又见到你爷爷。
本来我打算抽空去拜
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