第52章:这肉质会不会不够酥烂啊?
第52章:这肉质会不会不够酥烂啊? (第2/3页)
姜聪用的肉没焯水,应该是腥臭的才对啊?
怎么会这么香?
心中一片狐疑,可他的舌头底下却在不由自主的分泌着口水。
咕咚~!
他最终还是不甘的咽了口口水。
不可能的!
他皱眉盯着姜聪从蒸笼里端出的扣碗,想看出姜聪用了什么手段。
闻着香,不代表吃着就香。
贴在一起的瘦肉肯定是有腥臭味的!
他相信自己的判断。
“这是什么菜呀?好香啊!”
渐渐的,远处的观众也嗅到了开锅的浓郁肉香。
原本已经失去耐心,开始散去的观众,也重新涌回到了观众区,伸着脖子望着这边。
站在人群最前方,姚窕看着端起扣碗,滗出油汁的姜聪,心情有些复杂。
从姜聪做出那道【独面筋】开始,她就已经意识到,姜聪是会做菜的了。
可会做菜和能做好菜,是不一样的。
而能做好菜,和把一道菜做到极致,也是不一样的。
光是那道【鱼羊炙】,想要做出姜聪的那种水平,最少也得十年的苦功,而且还得有过人的天赋才行。
而那道【独面筋】,姜聪也将味道做到了极致。
普通人想要做成那样,也不是几年就能弄明白的。
现在,姜聪又做出了一道光是用香气就震撼了全场这么多人的【赤土扣肉】。
姜聪离开家出门至今也就四年的时间,难道只靠着绝对味觉的天赋,就能有这么强的实力吗?
嗅到这股香气后,姚窕已经不怀疑姜聪能晋级正式比赛了。
有这几道菜打底,还有一道隐藏底牌【鱼羊炙】,姜聪进入正式比赛以后,绝对能再进一轮。
这样算起来,姜聪恐怕连淘汰赛都能过得去啊!
到了正式的晋级赛,万一抽签手臭,说不定她还真会和这小子同台竞技呢!
“妈呀!太香了!”
郭麒麟的口水已经彻底泛滥了。
他守在灶台边,看着扣碗中热气腾腾的扣肉,恨不得马上就端起来一扫而空。
但当着镜头的面,他只能按捺着食欲,焦急的等着姜聪收汁。
姜聪已经把滗出的油汁倒进了锅里,用炒勺飞快的搅动着。
灶底火焰升腾,迅速蒸发着酱汁中的水分,让酱汁变得越来越浓厚。
眼看着酱汁翻起泡沫,姜聪拿出了一袋淀粉,往炒勺里倒了小半
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