粉色珍珠
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粉色珍珠 (第1/3页)休息片刻。
陈悠先回去做饭了。
陈川拿上头灯，就在岸边用刀剖河蚌。
河蚌的肉嫩嫩白白，肉质厚实，质量没话说。
这玩意儿没有油脂，所以吃的人不多。
林诗彤边剖边道：“陈川，这么多河蚌，你打算都剖了啊？”
“嗯，先把这些处理好，明天还得继续弄。”
“要我说还是算了吧，还不如直接兑给小贩子，菜市场处理干净的河蚌肉也不贵，没必要浪费时间。”
“我觉得诗彤说得对，这玩意儿又不贵，费这事儿干啥。”李达帮腔附和道。
“我有我的想法，抓紧弄吧。”
陈川卖了个关子。
其实陈川也不确定能不能出珍珠，不确定的事儿不如不说。
秦朗的嘴又没个把门的，万一传出去也不好。
在陈川的坚持下，几百斤河蚌被一一剖开，不过所谓的珍珠并没有出现。
五百多斤的河蚌，去掉壳和腮后，最后也就只有二百斤的肉。
河蚌肉也就一毛钱一斤，两百斤才二十块钱。
五个人的几乎忙了大半天，累的腰酸背痛，最后才得到二十块钱。
努力和回报显然不成正比，费时费力。
把蚌肉抬回去，进行一个简单的焯水。
蚌肉的水分特别大，焯水过后的蚌肉也就只有一百斤左右。
陈川随手拿起一块蚌肉，里面满满都是籽，味儿特别香。
李达用辣椒炒了一盘，又用咸肉炖了河蚌汤。
河蚌炖出来的汤奶白奶白，一点儿不比鱼汤差。
秦朗闻着香味儿，迫不及待的装了一碗。
吸溜一口后，眉头舒展。
“嗯，真鲜。”
蚌肉口感也不错，边上很有韧劲儿，有籽的部分又很软。
可能是累的缘故，大半锅的河蚌汤都被喝完了。
主要配的有咸肉，一点也不腥。
这玩意儿好吃是好吃，就是有点费肉。
秦朗一个人喝了五碗，肚子撑的都快走不动道了，一脸的满足。
吃完饭。
陈悠和林诗彤把碗筷收拾收拾，各自睡下了。
累了一天，腰酸背痛。
陈川躺在床上翻
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