分配小羚牛
分配小羚牛 (第3/3页)
所幸左邻右舍的人都挺热情，没用陈川开口，主动帮忙。
这些人跟之前那些好吃懒做的懒汉不一样，人家是真心实意搭手干活的。
不一会儿。
秦力民他们安顿好小羚牛，跑过来帮忙，顺便把钱拿给陈川。
四头七百块钱，一分不少。
大家伙儿一致决定下，还是把陈川换下来了，都担心陈川身体吃不消。
趁着这会儿功夫，陈川拎了两桶井水，冲个凉水澡。
冲完凉后，整个人顿感轻松不少，头也不昏昏沉沉了。
有了精神头，开始准备晚饭。
这么一大帮子人跟前跟后忙半天，总不能让人饿着肚子回去。
思来想去，天太热了，弄小炒菜既麻烦，又不禁吃，毕竟人多。
最后，陈川干脆端一口锅到院子里，用锅架子支起来。
“小川，你又折腾啥呢？”
“弄下酒菜，炖肉。”
“这感情好，肚子早就饿了。”
屋外的众人都咧嘴一笑，忙活半天，看着眼前的肉，说不想吃是假的。
大锅支好后，陈川拿了些艾草放在院外点着。
瞬间，浓烟滚滚。
这么一熏，至少能管好几个小时没有蚊子。
正好，这边羚牛皮和内脏都掏干净了，开始分解。
陈川拿了几根腿骨，还有排骨，乱七八糟加一块儿得有二十斤左右。
所有的骨头加肉洗干净，起锅烧油。
熟练的把葱姜蒜煸炒出香味儿，辣椒花椒放些进去，最后把大骨头丢进锅里，调好味加水炖。
盖上锅盖，陈川把铲子压在上，道：“天太热了，今晚就一个菜哈，将就着吃。”
秦朗笑了笑，说：“小川，这话你可千万别出去说，我怕你被抢劫的盯上。”
“为啥？”
“一顿饭吃好几十斤的肉，这叫将就？”
“可不就是将就嘛，我去菜园里摘点黄瓜西红柿，解解腻。”
“我要吃蒜泥黄瓜，你拌的好吃。”
“行。”
众人处理羚牛，陈川负责后勤保障工作，两不耽误。
夏季的菜园子就是好，瓜果蔬菜样样都有，吃着方便，还不用花钱。