149买酒

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    熬完料油,唐植桐没有走,高立德则着手准备做中午的大锅菜。

    现下除了像唐植桐这样休星期天的人,还有一些是轮休。由于押运科的工作性质,今天有人值班,食堂中午还是要准备饭菜的。

    唐植桐帮着收拾了下青菜,就跟去年在工地上一样,洗干净,剁吧剁吧,扔盆里,风格很粗犷。

    高立德将油从大锅里舀出来,没有盛入油桶,而是找了一口缸,看的唐植桐直点头,这高师傅硬是要得,油桶空着干嘛用?还不是等着自己找方圆开条子?

    烧灶,将锅里剩余的料油烧热,高立德将洗净剁好的菜一股脑的扔进去,用铁锨翻炒一会,又加了些料渣、酱油、盐,继续翻炒……

    一会的功夫,高立德额头就冒出汗来,但翻炒不能停,否则会出现生熟不一的情况。

    待炒完,高立德将菜一锨一锨的锄进旁边的大铁盆里,然后往大铁锅里倒上两桶水,不是刷锅,而是一会做汤。

    等待水开的空间,高立德找个盘子,打上一份菜,递给唐植桐一双筷子:“唐师傅,您尝尝味道。”

    唐植桐没推辞,接过筷子,尝了一口,朝高立德竖起大拇指:“不错,挺好的。”

    高立德同样尝了一口,老脸上褶子聚在一起,笑出了菊花样,“这料油果然好使。”

    “料油只是一方面,最重要的是您厨艺好。”料油好不好使,唐植桐当然知道,几十年后的饭店,哪个厨子不用料油?

    “您夸奖,我还没老糊涂,心里有数。”高立德边笑边摆手,老怀大慰,“唐师傅,我给您拿几个馒头,您中午就在这吃吧。”

    “行。那您帮我拿三个馒头吧。”唐植桐掏出半斤粮票,一毛五分钱,递给高立德。

    “让您累一天,怎么能收钱?这一顿我老高还请得起。”高立德摇头,不肯收。

    “高师傅,菜金我不给了,算您请的。馒头不行,现在粮食紧张,我不能占您这个便宜。”唐植桐态度很坚决

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