苦艾节(3)

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    苦艾节(3) (第1/3页)

    “当天空中一缕清风拂过大地,

    当云雾中滴一滴甘露坠入土地,

    当世间第一位生灵放声歌唱,

    Oh,my dear,一株小小的幼苗破土而出。

    Oh,my dear,那是一株小小苦艾,

    Oh,那是一株小小苦艾。

    在原野的草坪上轻轻侧卧,

    在碧蓝的天幕下如此安眠,

    在那清新的,轻飘飘的气息中轻轻呼吸。

    Oh,my dear,你可知那是一片悠远的土地?

    哦?那是一株小小苦艾,

    哦,那是一株小小苦艾;

    哦?那是一片悠远的土地,

    哦!那是一片悠远的土地。”

    当广场里的人们齐声唱起这首歌时,那就证明这座城市的苦艾节已经到来了。

    苦艾节,顾名思义,就是在艾草长满山谷,空气中满是艾叶的清香,家家户户忙着采艾叶,包青团的时候的小小节日。

    从小时候起,苦艾节一直是岌则最喜欢的节日,因为在苦艾节的前一天,爸爸妈妈会早早起床,给小岌则穿好衣服,一家三口共同去山上采摘艾叶。小小的岌则分不清艾草和别的草,总是趴在地上用小鼻子去闻,满是青草和泥土的叶味中,悠悠到来一阵清香,或又带有一丝苦味,那便是艾草了。

    晚上,爸爸妈妈会一起包青团,妈妈先将艾草捣碎,榨汁,过滤,用其来和面,待揉成光滑的绿色面团后,醒发备用,在此期间,父亲去准备馅料,红豆,咸蛋黄,芋泥……当然还有小岌则最爱的肉松。最传统标准的青团,一定是馅料占二十五克。包青团的时候,四个手指往上拉,然后收口,一起上锅蒸,清香的味道溢满整个小屋,如同人生一般蒸蒸日上。

    

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