第28章 做腊肉
第28章 做腊肉 (第2/3页)
说来,她女儿还得了土地爷的恩赐,凡夫俗子哪里配得上。
这操作倒是把李春花搞沉默了。
她娘会不会太好洗脑了。
这要是遇见个造反邪教,岂不是分分钟被拉进去?
不太妙啊。
看来以后得把娘看紧了,免得被拐跑了。
母女两互相配合,装了一百节香肠,每一节都有小臂那么长。
“娘,你去拿根针来。”李春花看着摆满厨房的香肠,成就感满满。
张秋华不解,“要针做什么?”
李春花玩兴大起,“扎小鬼。咱家的香肠太香了,那些个小鬼馋得很,我得用针扎一扎,它们才会被吓跑。”
啥?扎小鬼?张秋华脸色都有些白了。
“娘,逗你玩的,我这是扎针排气,你待会看了就知道了。”
装香肠的时候,不管再怎么努力,都会有缝隙填不了肉。
这些缝隙里的空气若是不排出去,那这肉就紧实不了,熏好了,这肉就容易散。
所以,扎针排气是很有必要的一步。
张秋华拿起拳头,轻轻捶了李春花一下,“拿鬼神之事调皮,该打!以后不许了。”
李春花:关于鬼神的谎,她早就撒了。以后嘛,不撒就不撒吧。
亲眼看着李春花点头,张秋华才去拿针。
“娘,你看见这肉之间的缝隙没,我们只需要把针往这里一扎就可以了。”
还好张秋华今年才三十二岁,眼神还是极好的。
约莫三刻钟之后,所有的香肠便处理好了。
现在天气寒冷,倒是不担心坏。
“娘,我去看看大壮那边怎么样了。”
这松柏的烟味早就飘满了整个小院。
熟悉的味道暖着李春花的心脾,心情也好了三分。
李大壮目不转睛的看着灶,但凡看见一点小火苗,就急忙将新的松柏枝盖上去。
新鲜的松柏枝盖于火星上,滚滚浓烟升起,将灶中的腊肉熏了个十足十。
也不知道什么时候,冷竟竟然也出来了。
就坐在李大壮旁边,与他一起看袅袅炊烟。
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