0084 超高规格的中央厨房(求订阅)
0084 超高规格的中央厨房(求订阅) (第3/3页)
啥?这是百级的无尘车间?!”
“那不是能拿来生产医药和电子半导体!”几个检查人员互相对视了一眼,彼此眼中满是震惊。
要知道无尘车间也是分等级的。
从十万级、万级,再到千级、百级,甚至于10级。
前缀的数值越小,就表明每立方英尺内的颗粒物就越少,洁净度就越高。
通常像食品饮料工业领域,有个万级的无尘车间已经非常了不起了,很多小厂甚至压根连无尘车间的概念都没有。
陈绝这一下把无尘车间等级干到了百级,都够用于医药领域的无菌制造,甚至整个半导体净化车间都没问题。
如此高规格的厂房拿来弄个中央厨房,在这些检查人员眼中属实是有点高射炮打蚊子,大材小用了!
于是带着各种疑惑跟着陈绝往工厂内走,这几位检查人员刚还在陈记公司表现出唯你是问的重拳出击态度,到这会儿也开始变得小心拘谨起来。
甚至每走两步,这几人还都会回头看一眼那光洁到能映出人脸的金属地板,生怕自己突然造访给这家企业带来不必要的污染和麻烦。
好在他们的担心是多余的。
在穿过工厂狭长的入口,来到一处完全封闭的金属闸门前,一位负责看管中央厨房的铁傀儡,立马冲陈绝喊道“老板好!”的同时,顺便将数套防护服送到了众人跟前。
“不好意思啊各位领导!食品安全无小事,麻烦大家配合一下。咱们进去检查要做好防护,免得污染里面的生产原料。”陈绝回头微微一笑。
这一幕,反倒搞地那些检查人员也有点不好意思起来,几人连说“应该的!”然后跟着陈绝一块换上了防护服,
之后又过了三轮隔离室的消杀,算上进厂的那三轮,前后一共六轮除菌除尘,都快把人除麻了。
为首那位领队的王队长,甚至觉得自己这辈子都没像现在这样干净过!
回头就和边上几位同事感慨起来:“这陈记不得了啊!随便搞个中央厨房,比新闻里那些大企业的车间还厉害!”
“人家陈总不是说了吗?这地方投资了1个多亿!没钱哪里搞得出这么厉害的场地。”
众人议论纷纷,跟着陈绝一路进入到了那个神秘的中央厨房内部。
只不过刚一到地方,负责抽样采集的一名女检查就发现了不对劲的地方。
因为她发现,那些同样穿着防护服的员工正在一处靠墙的金属洗漱槽里,对着一只只挂满倒钩的【生鸡肉】进行水洗。
“小刘,怎么了?”
“他们处理生禽的操作有问题吗?”那位王队长凑过来问道。
女检查摇了摇头,指着那些插着喷枪管的红白色的桶装水,满脸复杂地汇报道:“没……没问题王队!”
“就是他们拿娃哈哈的纯净水冲洗鸡肉,实在是太奢侈了!”
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