第158章:化腐朽为神奇
第158章:化腐朽为神奇 (第2/3页)
叶锦溪已经带领挑选出来的茶匠等候多时。
除此之外还有一整包一整包的茶叶。
现在所有人都期待着秦风化腐朽为神奇的手段。
张锦明对此更加好奇。
因为当初他是萧家谋士,萧家酒行被叶氏商行打压的事情,他自然知道。
他当初还尝了叶氏酒行的三款酒,确实犹如琼浆玉露。
萧氏酒行被叶氏酒行打压,一点都不奇怪。
现在他也很好奇,秦风又能在茶叶上做什么手脚。
秦风先是命人熬了一锅茶汤放在桌案上。
楚国的茶以煮茶为主,煮茶时要将茶叶研磨成粉,然后还会加入葱、姜等调料,丰富口感。
茶汤在这个时代跟酒的地位一样举足轻重,乃是文人骚客吟诗作对时,不可或缺之物。
宫廷之中更是讲究,不但茶要好,茶具更要精美。
但秦风对于茶汤并不喜欢。
因为他感觉这样的茶实在难以下咽,脱离了原本的味道。
但秦风倒是也能理解。
这个时代生产力低下,百姓们常常吃不饱饭。
茶汤乃是有油水的东西,所以是环境决定了茶汤的出现。
但秦风决定给茶加一种风格,使其更加儒雅清淡。
随后在众人目光注视下。
秦风来到铁锅前准备炒茶。
晾晒这步就省去了,叶锦溪买来的茶叶,晾晒的极好。
炒茶并不复杂,只需要经过杀青,揉捻和干燥便可以了。
但这也需要技术,因为温度和时间是影响茶叶品质的重要因素。
几个时辰之后。
秦风便将加速晾晒好的茶叶端到桌案上。
虽然正常来说,晾晒需要很长时间。
但秦风毕竟是尝试,所以一切从简。
与此同时。
闻着桌案上茶叶散发出来的清香气。
叶凝霜,叶锦溪,张锦明众人的脸上满是惊叹。
叶锦溪买的乃是三十几文钱一斤的最为普通的山州散茶。
但他们从来没有想过,散茶竟然也能散发出如此沁人心脾的茶香气来
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