第34章 :大丰收
第34章 :大丰收 (第2/3页)
想起塗下桥有名的凤凰酒楼,悔的肠子都青了,昨天咋就没想到把大花龙和大米鱼送去那问问呢?
“大饭店里的东西多贵啊!”陈永威把马鲛倒进网兜里,解开集鱼袋把乌头鱼朝网兜里倒,“哥,乌头鱼才卖几分一斤,但味道比马鲛还细嫩,这几条就留着自己吃了呗!”
李长乐也觉得乌头鱼好吃,这种鱼虽说长得跟草鱼有点像,但比草鱼好吃多了,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的乌头鱼,那叫一个肥美。
“行,就留着自己吃。”他把网兜装背篓里,走到另一棵树前,解开地笼绳子,顺着往下走。
走了二三十米,才走到地笼前,提起后就感觉就没刚才那口重,等地笼到水面时,看到集鱼袋里面有几条罔鱼,还有几条鲮鱼。
小的大概有一斤多,大的几条目测有两三斤重,这一笼应该能卖个三四块钱。
罔鱼有的又叫军曹鱼,属暖水性鱼类,常洄游栖息于外海中下层水域,为肉食性鱼类,喜食鱼、虾和蟹类。
这种鱼的外形、姿态和䲟也有几分相似,身体近圆柱状,背部为深褐色,脑袋平扁而宽,长了一张很霸气的大嘴巴,却又长着一双小眼睛。
罔鱼为大型鱼类,大的有一二十斤重,肉质丰腴细嫩,味道鲜美,清蒸、红烧最是美味不过。
李长乐还是喜欢腌成鱼干的罔鱼,本地还有种说法,叫“一鲳、二罔、三马鲛”可见它比马鲛鱼的味道还要鲜美。
他提着地笼走到岸上,陈永威也提着另一口地笼过来了,“哥,刚才那笼有货没?”
“你自己看!”李长乐放下地笼,去拿网兜,“你提的这笼呢?”
“唉!”陈永威叹气,“我就是个霉冬瓜,里面就一条鲻鱼,还有两只加起来可能有一斤多的白蟹。”
“知足吧,没收个空笼子就不错了。”李长乐笑着把网兜递给他,两人把鱼倒进去后,继续下去收地笼,他这一笼收起来后,发现里面有两只
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