11 蒜泥白肉
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当当送走。
“各位大人们千万别客气，我阿玛眼下让我学着怎么管家，有什么招待不周的地方大人们千万要跟我说。咱们如今该是一条心的人，只要能伺候好两位阿哥，就算咱们没辜负万岁爷了。”
“格格哪里的话，这么好的饭菜还招待不周，那就是我们不懂事了。”
分给胤俄和胤祐的大多都是蓝翎侍卫，品级最高的也只有两个三等侍卫。京城里最不缺的就是出身好的人家，到了皇宫御前当差主子们才是最要紧的，凭你什么出身该吃苦受累的时候照样躲不过。
往常在宫里当值，下了值也难得有一口热饭，碰上了吃饭的时辰就碰上了，没碰上自己拿饽饽冷茶垫巴几口也是一顿，现在这样但开了个院子时时有热菜热饭准备着，还是头一回。
“大人们一路辛苦，咱们就不说客套话了，要有什么忌口或者喜欢吃的尽管跟孟恩说，盛京城别的比不过京城，顺口的饭菜总能准备好。”
禾嘉已经看见站在院门口的胤俄，也不欲跟侍卫们客套来客套去，等会儿饭菜都凉了。等他们给胤俄磕头行礼之后，便主动把胤俄领到自己院子中，赶紧让厨房又新上了一桌席面过来。
“我听外边的侍卫们说这一路尽吃些饽饽烤肉了，今天就让厨房多准备了些蒸炒的菜色，要是阿哥觉得清淡了不妨尝尝这个饺子，酸菜牛肉的馅，味道不错的。”
两个皇阿哥的饭菜禾嘉是单独弄了个厨房专门供应，一天十二个时辰两个灶台不熄火时刻有厨娘看着，就是备着他们有要吃饭用水的时候。
没想到这位小爷偏这个时候来西院，要说不是来蹭饭的禾嘉还真想不到别的。
“这是什么，看着油汪汪的。”也不怎么清淡啊。后半句话胤俄没好意思说出口，但面上那意思已经够明白的了。
“这是蒜泥白肉，是成都府的名菜。把料理好的猪肉切成如蝉翼薄片，再佐以调配好的料汁，虽是肉但香辣爽口不腻人的。”
盛京城连同着关内和辽东、草原乃至沙鄂的贸易，禾嘉早早地给自己找了几个专门做川菜湘菜的厨子走哪儿到哪儿，就为了吃一口舒坦的。
胤俄虽是从宫里来的，但其实在吃食上面并不如禾嘉自由。小的时候身边有奶嬷嬷管着，这几年奶嬷嬷管不住了又还有宫里的规矩在那里摆着。
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