第51章 再亮刀工,惊呆大华!

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    第51章 再亮刀工,惊呆大华! (第1/3页)

    “既然是汉堡,那咱们就先把这面包做出来,”黄小厨说道。

    一边说着,黄小厨一边拿出了一个铁盆,往里面倒入了小半盆面粉。

    “咱们先放面粉,再放高筋粉,”黄小厨道,“接着是酵母和盐……”

    不得不说,黄小厨这套操作,还是挺丝滑的。

    不过,好像和攻略里的内容一模一样啊。

    黄小厨继续给大华讲解起了放这些东西的原理:

    “这个酵母菌啊,是一种动物,把它放进去,等下就能把这块面给放大。”

    说完,便把手里的酵母菌递给了大华。

    大华看着小瓶里那些粉末,一脸不可思议。

    “这个酵母菌现在是死的,不过当它碰到温水后,就会活过来。”

    “所以咱们接下来得倒入温水……”

    大华此时有些诧异。

    “还有这么小的动物吗?”

    “黄老师,你怎么什么都知道啊?”

    看着大华崇拜的眼神,黄小厨刚刚焦躁的心情也是平复了下来。

    他还是很享受这种崇拜感的。

    蒋川在一旁听后,却是眉头微皱。

    酵母菌这种东西,似乎不属于动物吧。

    蒋川虽然生物学的不好,但对于这种基础性定义,他还是记得很清楚的。

    为了防止黄小厨向大家传授错误知识,蒋川也是提醒道:

    “这个酵母菌可不属于动物,应该是属于微生物,它和动物差别还是蛮大的。”

    大华听见蒋川的话,也是侧目看了过来。

    黄小厨意识到自己讲错了,顿时有些尴尬,语气顿了顿,争辩道:“嗯?微生物不是动物吗?”

    “微生物怎么能是动物,”蒋川笑了笑,懒得和黄小厨争辩这些常识性问题,继续说道:“黄老师继续做啊,发完面之后该怎么办啊。”

    “我没做过牛肉汉堡,我也想学一下。”

    黄小厨看了眼蒋川脸上的笑容,总感觉不太对劲。

    直播间水友们,听了蒋川的话,也是纷纷议论了起来。

    【今天这个蒋川咋这么反常,平时不是和黄老师不太对付吗?】

    【不知道,我也挺好奇的,难不成是洗心革面了?】

    【有可能哈,最近蒋川的风评好像有点翻转了。

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