第22章 饥饿营销?
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第22章 饥饿营销? (第1/3页)柴霄指了指顶台雕刻着龙凤祥云、花鸟虫鱼的栏杆,又指了指伊太和,再往下指了指。
“顶台祭祀活动接近尾声,将中心慢慢引向二楼。”
“二楼宽敞明亮,现在隔成了十来个房间,不就是酒楼的雅间么?”
“收拾收拾,把那些敲鼓鸣钟的器具放到一个屋子里。”
“其它各屋,都摆上桌椅,算作雅间,从一往下数,马上就开张!”
“最为重要的,把正当中房间整理出来,摆一大桌,列为一号房。”
“不用避讳,就说是为我、母亲和少傅等人留的!”
“桌子正中,放一菜单!”
“这时候,就别藏着掖着了,把你们最拿手的菜品,都列出来!”
“也不超量,照我早膳时说的,午膳与晚膳,都是三荤一素一汤标准。”
“我们三个,就是九荤三素三汤,一共十五道菜,一五一十!”
“至于其他人,可请上两位七十岁老者代表,两位贤者代表,两位大户代表,一位童子代表。”
“十个人,十全十美!”
“主持人,就由鼓楼的司时官担任,毕竟这是他的地盘,也是给他长脸!”
“其它各桌,任由各位大户、贤者等人自行安排。”
“我们从顶台下到二楼的大桌,大家的注意力,也都下来了。”
“而我们这桌,其实就是做做样子,吃上半个时辰,就撤!”
“然后空出来,接受他人预订!”
“相信用不了半刻钟,就会被人疯抢订桌!”
“所有桌,采取饥饿营销策略。”
“每桌上也摆一菜单,可自行选择,七、八个菜,九、十个菜,均可。”
“但是定好规矩,必须预订,而且得提前一刻钟!”
“再有,就是这二楼雅座,不能长时间占用,一个时辰就翻台!”
“这样一来,按二楼一共十二桌计算。”
“主桌,就是我们在王公府的花费,丝毫没有增加,只是平移了一下而已。”
“而其它的十一桌,包括主桌翻台之后的饭菜饮品,可就是伊大厨你之前所说的。”
“翻上两番,甚至三番,都会有人抢着预订掏钱,不是么?”
“当然,最终决定能不能从今日晌午一直延续到十日之后,还是看你们的菜品质量。”
“能不能经得起考验?”
“能不能让有钱人心甘情愿掏钱?”
“这些,都是
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