第六十八章 杀猪饭
第六十八章 杀猪饭 (第3/3页)
是这样,野猪也要尽快分割,否则以现在炎热的天气,很快就会变质。
掌管王府大厨房的厨子立刻带着人赶来,与一帮打下手的切割猪肉,那些最好的肉都要送到冰窖里储藏,等到宴会时再用,至于不太好的部位,则被洗净后直接扔到大锅里煮熟,然后赏赐给王府的下人品尝,特别是那些进山打猎的护卫,每人都是出了大力气,赵颜不但赏了钱,同时还赏了酒,就等着肉煮熟犒赏他们一番。
眼看着大锅里的猪肉已经煮的发白,厨子也把各种调料扔到锅里,整个别院里都漂荡着一股肉香,而且这个厨子一看就知道是个行家,野猪的内脏也并没有扔完,留下的猪心、猪肝和猪腰子,另外大肠也被洗了几遍,都被扔到锅里一起煮,连赵颜闻到香味都舍不得离开了。
等到猪肉一熟,那个厨子立刻用大碗盛了几块肉,然后讨好的给赵颜送过来,毕竟郡王在这里,若是他不吃的话,别人也不敢下嘴。不过赵颜看到厨子送来的肉时,却不由得苦笑一声,因为对方送来的全都是肥肉,连根瘦肉丝都看不到。不过这也符合古人的思维,古代油脂十分难得,所以动物身上的肥肉在古人看来,都是最为肥美的部位,一般要送给身份最高的人品尝。
赵颜接过厨子送来的肥肉,看了看实在没有胃口,刚好老苏玛在身边,所以直接塞到他手中道:“老苏玛,这次你辛苦了,这些肉就赏给你了,必须吃完!”
老苏玛先是一愣,紧接着感动无比的道:“郡王,这……这如何使得?”
“叫你吃你就吃,客气什么?”赵颜说着,亲自来到锅边拿起碗,给自己挑了两个带肉的大骨头,这东西才最适合他的胃口。
等到赵颜啃着骨头刚一离开锅边,那些早就等不及的护卫立刻一拥而上争抢起来,这时刚刚去包扎伤口的林虎也拄着拐棍赶来,看到这边已经开吃,立刻一瘸一拐的边跑边叫:“你们这帮兔崽子,都给我慢点抢,把大肠和腰子留给我!”
“林头,您是得多吃两个腰子补一补了,否则在林嫂子面前软手软脚,到时可是被林嫂子一腰踢下床!”一个护卫高声叫道,护卫们都是军汉出现,平时也都是开一些粗俗的玩笑,所以这个军汉的话一出口,立刻引得其它的护卫大笑起来。
“呸,老子的腰好着呢,一晚上来个四五次没一点问题,比你们这些青瓜蛋子强多了!”林虎也不甘示弱的笑骂道,同时抢过勺子给自己给捞了一段大肠和一个腰子,也不嫌烫,直接蹲在锅边吃了起来。
看着满院子大口吃肉的护卫和仆人,赵颜忽然想到自己支教时,村子里过年吃杀猪饭的场景,几乎和眼前没什么太大的区别,唯独少了自己那些四处乱跑的学生,只是不知道那些孩子现在怎么样了?
想到自己的学生,赵颜又联想到上水庄里那些瘦成皮包骨的孩子,这让他心中一动,当下大声对厨子吩咐道:“把剩下的肉分出来一些,一会给本王送到庄子里去!”