第42章 品茶鉴宝

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    第42章 品茶鉴宝 (第1/3页)

    净禅阁除了李远山四位老人,再加上刚进来不久的叶凡和韩雪咪,便再无他人,大厅里自有小沙弥端茶倒水,但是到了这里便无需别人服侍,想喝什么样的茶水,自管去二楼西侧的茶室取来,无论什么人到了这里,也只能自己动手。

    李远山亦是如此,不过钟爱虎跑龙井的他,今日却换了个口味,冲泡了一壶庐山云雾,用他的话说,这一两极品云雾茶是普惠老禅师自己炒制的,用心体会,说不得还能品出一丝佛性来。

    当然这话说出来他只当是个玩笑,佛性这种东西别说是他这样未曾皈依的挂名居士,即便是菩提禅院那些修道多年的高僧,都未必能够体会的到。

    说白了,佛性亦是人性,吃斋念佛能让人清心寡欲,但未必能见到真佛,一些真正有大智慧的禅师,能将佛法精义融于自己的生活之中,那份超脱俗世的淡然,亦可称之为佛性。

    “既然是普惠禅师炒制的云雾茶,自然能当得起极品二字,李老哥今天可不要藏私啊!”周老仍旧穿着一身唐装,显得神采奕奕,不过在叶凡进来之后,他的目光便多了一个焦点,对叶凡也是充满了好奇。

    青衫宋老与周老的心思一样,第一次在百宝斋遇到叶凡的时候,这两人都没怎么把叶凡这么个年轻小伙子放在心上,到了他们这个年龄,什么风浪都经历过,很少会为某个人某件事动容。

    然而,从李远山对叶凡表现出来的那份热情来看,这里面似乎还有一些他们不知道的猫腻,只是当着别人的面,他们却是问不出口,最终也只能保持沉默。

    “尝尝老头子泡的茶如何?”李远山先是给其他人倒上茶水,然后又烫了两个杯子,给凡和韩雪咪也倒上,示意两人品尝一番。

    说实话叶凡喝茶从来都是牛饮,喝不出茶叶中特别的味道,像他这个年龄段的人,大多数人更偏爱饮料,不过此时看着面前精致的紫砂杯中,色翠汤清的香茗,即便叶凡这样的外行,也不禁被那一股浓郁的香气所陶醉。

    云雾茶产于江西庐山,主要茶区在海拔八百米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,由于常年水汽蒸腾而形成云雾,远远看去云海茫茫,犹如仙境。

    由于这里的气温上升比较迟缓,茶树多萌发于谷雨后,也就是四月下旬至五月初,而这个时间段正值云雾多发之时,因此造就了云雾茶独特的品质。而在五老峰与汉阳峰之间,更是终年云雾不散,所以这里产出来的茶为上等佳品。

    庐山云雾茶历史悠久,与佛教结缘深厚。东汉时佛教传入华夏大地,当时庐山梵宫寺院多达三百余座,僧侣云集,他们攀危崖,冒飞泉,竞采野茶,在白云深处,劈崖填峪,栽种茶树,炒制茶叶,使其名扬天下,到了宋代是更被列为贡茶。

    云雾茶根据海拔高度不同,品质也不尽相同,极品云雾茶芽壮叶肥,白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,品一口

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