066 抓贼哦，过大年（两万，东北大年）
066 抓贼哦，过大年（两万，东北大年） (第2/3页)
能接受了,甚至也喜欢上了这个东西。
于是,她找楚氏商量："娘亲,我看大家都喜欢吃。但咱们也不能总去野地里采集那么一点吧?要不,咱们明年空点地,种些玉米吧!"
楚氏也觉得这个玉米很好吃,可是还是有些犹豫："这个玉米产量怎么样,万一咱们种了这个,没结多少,咱们家岂不是就没粮食了?"
莫果果分析了一下："娘亲,你看,这个高粱,一棵上边就一个穗子,那个小米的产量更低。而这个玉米,一棵上边有两个棒子呢,你算算哪个产量高?今年我也发现了,这玉米在野地里能长,那咱们种了地里肯定能长!"
见楚氏还是不放心,莫果果提议道："您要是不放心啊,咱们春天,租上一亩地种种试试?"
楚氏点点头："也成!如果好的话,咱们后年多种点!"
对于楚氏这种保守的做法,莫果果也能理解。民以食为天,要放弃那些种了多年的粮食,去种一种新的东西,这确实很冒险。楚氏能同意租地,她就觉得不错了。
莫果果把她选出来的玉米和西红柿种子小心翼翼地放好,准备第二年春天的时候好用。瑞雪纷纷冬意浓,猫冬的日子,过得最快了。一转眼,就到了腊月二十三,也就过年之前最后第一个节日：小年。
在农家院里,从这一天开始,就要忙着过年了。当然,腊月二十三也有不小的习俗：那就是送灶王。
这个日子对于普通百姓来说,可是个大日子。莫果果知道中国古代、甚至现代的农村,都很在乎小年儿这个日子。没想到,在这个架空的时代,小年居然也是个大日子。
一大早,楚氏就起床开始忙着做糖瓜。
莫果果本来还想睡个懒觉呢,也被楚氏叫起来帮忙。
莫果果好怀念大姐在家的日子啊!那会儿,有什么事情大姐都会去做,而她这个懒蛋,也能经常睡她的回笼觉。无奈啊,总不能把大姐从姜家叫回来帮忙,现在,她是家里最大的女儿了。
莫果果打着哈欠出来,不高兴地问："娘亲,糖瓜不是到处有卖的吗?干嘛要自己做?"
楚氏听除了莫果果推脱的意思,嗔怪地说道："自己做的和买的可不一样!咱们这个是给灶王爷享用的,自己做的才足够有诚意!"
切,莫果果心里不屑,什么给灶王爷享用灶糖,这些说法都不知道是谁编的呢!
她小时候也听过这个传说,说是灶王爷专门管着各家各户的事情,小年的时候,他要飞升,跟玉帝汇报。各家各户为了灶王爷能给自己说好话,就想出了做糖瓜这个办法。据说是把灶王爷的嘴抹甜了,他就只会和玉帝说这家人的好话,并且替着这户人家遮掩一些不太好的事情了。
这个说法在莫果果看来,一点都没有科学依据。她过节日,只是因为这些节日是古代的一个传统而已。不过,既然楚氏迷信,她这个"乖女儿"也只好帮忙了。
莫果果一边帮忙,两个眼皮一边打架,还时不时地眯上一觉,对于楚氏怎么做的,根本都没留意。
直到糖瓜做好,莫果果才打算继续回去睡觉。
楚氏本来还想着,小孩子肯定喜欢吃,出锅之后,她肯定要先抢着尝尝。没想到她连看都没看,进了屋子就倒头大睡。
这个孩子,真是越来越奇怪了,好吃的居然对她还没有睡觉有吸引力。
再一觉醒来,楚氏已经做好了早饭。灶王爷的画像前,也摆好了糖瓜和一些水果。而莫乐乐正在一边抓着几个糖瓜往嘴里塞。
莫果果摇摇头,孩子就是孩子,莫果果虽然是孩子的外表,可毕竟是大人的心思。是让她去吃那些甜食,额,还不如杀了她。
吃晚饭,楚氏又忙了起来。将家里的碗筷之类的东西的都清洗了一遍。莫果果一边和易风帮忙,心里一边嘟囔,今天刷了,过年肯定还要刷一遍!
不知不觉,晚上就到了。
晚饭,他们包的饺子,白菜猪肉陷的。这似乎是莫果果印象里第一次在这个世界吃饺子。易风在外边烧火,莫果果擀皮子,楚氏包。三个人配合着,很快就包了一盖帘。
饺子吓出来,楚氏没有先往屋子里端,而是先挑出来5个,也供奉给灶王爷。
虽然是菜多肉少,这一顿,莫果果和莫乐乐还是吃的特别香,因为他们已经好久没有吃饺子了。莫果果也胃口大开,一下子吃了一盘子,莫乐乐还吃了半盘子。相对而言,楚氏和易风就没有他们那么馋,每个人也只吃了一盘子多点。
吃晚饭,楚氏恭敬地将墙上灶王爷的画像"请"了下来,连同那些糖瓜、水果和饺子拿到了外边。
然后拿了些纸钱,把莫果果、乐乐以及易风一起叫了出去。楚氏恭恭敬敬地把灶王爷地画像放到地上,然后把那些贡品放到旁边,然后带着他们三个跪倒一边,点上了三支香,祷告到：
"灶王爷,农妇楚氏,莫大生之妻,现率家眷诚心祷告。我家温馨和睦,勤劳节俭,与亲人邻里关系融洽,今年又收留了被人追杀的易风。请灶王爷爷如实禀告,农妇万分感激。"
说完,楚氏率先朝地上磕了三个头,莫乐乐一看,也赶紧跟着磕了头；易风稍微犹豫了一下,也学着他们磕了头；而莫果果从小就一个人长大,什么过年过节的,这些仪式都没有做过,现在让她祭拜灶王爷,真是有点磕不下去……
易风抬起头来,看见一旁的莫果果还无动于衷,问道："你怎么不磕头,这是拜神啊,一点诚意都没有!"
被易风这么一说,楚氏和莫乐乐都看着莫果果。
得,在这个封建的世界,在这个信封神仙的世界,想躲开这次的叩头基本是不可能了。
莫果果嘿嘿一笑,也磕了头,一边磕头一边说着："灶王爷爷,莫家二女莫果果敬上。小女非不敬神仙,母亲年长,妹妹幼小,易风客人,这三者我都要尊重。因此小女最后行礼。望灶王爷爷不要生气,如实禀告我家和睦状况。"
说完了这些,楚氏投过来了赞赏的目光。莫果果舒了一口气,这哪里是说给灶王爷爷听的啊,明明是说给楚氏听的。不管怎么样,这算是满足了楚氏那敬畏神仙的心理。
折腾完了,她终于可以回屋子了,躺倒了炕上,莫果果叹了一句："终于折腾无奈了,现在就等着过年了!过一年,又老了一岁!"
莫乐乐摇摇头："姐姐,你说的才不对呢,过年之前,有好多事儿呢!那个儿歌,我都会背呢!你听：
二十三,糖瓜粘；二十四,扫房子
二十五,磨豆腐；二十六,去买肉
二十七,宰只鸡；二十八,把面发
二十九,蒸馒头；三十晚上熬一宿
初一、初二,满街走……"
这个声音里带满了期待与高兴,莫果果却听得很无奈。盼过年,爱过年,都是小孩子的天性。到了过年,有好吃的,有新衣服,有热闹看,莫乐乐这个三岁的小家伙肯定是期待过年的。
可是她莫果果,已经二十多岁了,早就过了那个盼着过年的年纪了,过年在她的眼里,就是一个累赘,忙活好几天,只为了顿年夜饭,只为了初一时亲戚过来走动一下,真不知道大家累死累活的折腾什么?
当然,她一直不喜欢过年,还有一个很重要的原因,就是她总是一个人过,春节对于她来说,不过是一碗饺子,一个春节联欢晚会。
看着楚氏的意思,这个年肯定要好好过,虽然忙活的主力不是她,她还是觉得有点麻烦。
算了,既然没法拒绝,就慢慢享受吧,明天是二十四,要扫房子,说不定还要忙呢!
想到这里,莫果果转了个身子准备睡觉,却正好看见易风瞪着的大眼睛……
莫果果有些尴尬,虽然这是个小男孩,而且自己也是个小女孩,她也不知道怎么回事,居然有些不好意思了,赶忙看了看,身上的衣服都穿着,才问道："你……你怎么还没睡,瞪着眼睛干什么?"
易风本来是在偷偷地看莫果果和莫乐乐的说话,她的动作自然被易风收在了眼里。
易风心里有点不痛快,在她的眼里,他就是个小色狼?就算他是色狼,莫果果这么个要什么都没有什么的小家伙,她又什么可被人偷窥的?
于是,他有点酸气地回答："我看热闹,我头一次发现居然还有连过年习俗都不知道的笨蛋。"
"去一边儿去!"莫果果放了心,看来是她想多了,易风只是个孩子,她怎么能把他当个大人?更何况自己这个小身板,却是没啥能让人偷窥的。
不再搭理他,莫果果想要继续睡觉。可是,她努力闭着眼睛,甚至都开始数绵羊,可是怎么也睡不着。再睁开眼睛,发现易风还是在瞪着她。
莫果果有些不爽了："别看了,再看我,我就把你……"
"你把我怎么样?"易风坏坏地问道。
他刚才只是想看莫果果和莫乐乐说话,之后,是想看着莫果果入睡。不过,现在他的目的变了。他很喜欢上这种逗莫果果的感觉!
莫果果汗,那句"再看我,我就把你吃掉!"到了嘴边,硬是咽了下去。
于是她硬着头皮说着："再看我,我就把你眼睛挖出来!"
楚氏被两个人的话吵醒了,问了一句："你们两个怎么了?还不赶快睡觉?"
被楚氏发现,莫果果赶忙说了一句："没事儿,马上就睡了!"
说完,她一脚把易风翻了个个儿,然后自己也翻身睡觉了,明天,肯定又是个很忙的日子!哎,没想到,到了这个古代,她还真的开始过了这种传统的日子。
二十四,扫房子
正月二十四,按照民谣,是要清扫房屋,以寓意将过去的烦恼都扫走,迎接新的一年。
一大早,刚吃完饭,楚氏就带着几个孩子开始忙活了起来。
易风和莫果果按照楚氏地要求,把铜镜、杯子之类的东西都拿到外屋,然后把那些拿不了的东西都用布遮上。莫乐乐找了个比较干净的地方角落,抱着小白和自己喜欢的几个玩具,看着他们忙活。
楚氏则烧了一大锅热水和抹布,准备着。
她先是拿着前两天买好的扫帚,踩着凳子将屋子里比较大的灰和蜘蛛网扫了下去。莫果果拿着一个没有装水的盆子在下边接着灰,接累了就让易风替一阵。
看着楚氏踩着凳子的样子,莫果果好庆幸,这个架空的社会没有缠足的陋习。不然,楚氏这将近一米七的个头,踩在凳子上,肯定是个"不倒翁"。
额,平时没发现,这一扫,连莫果果都发现,屋子里的灰可真多,是该好好扫一扫了。
扫了一半,抹布实在是太脏了,莫果果接过了抹布,从外边兑了一盆温水,洗了起来。直到水变了色,莫果果才拧干抹布,递给楚氏继续扫。
大的灰尘扫掉了,剩下些精细的。楚氏负责扫灰,莫果果负责洗抹布,而易风则负责倒水换水。
看热闹的莫乐乐抱着小白,乐呵呵地说着："小白,你看,他们配合的多好啊!咱们啊,就看着他们干活,真有意思啊!"
莫果果一听,直接把莫乐乐揪了下来："莫乐乐,给我洗抹布!"
小乐乐撅着嘴："我是小孩子,不洗!"
"我还是小孩子呢!赶快!我去热饭去,不想吃饭了?"
一听莫果果是去热饭,莫乐乐拍了拍小白的脑袋："好吧,小白,我又要去劳动了,万恶的压榨啊,压榨童工!"
莫果果吐血,压榨童工这个词,这个小家伙还是跟她学的吧,这转眼又用到自己身上了!
楚氏瞪了他们一眼："这么说,你们三个人是不是都该歇着了,娘亲我一个人做得了!"
莫果果和莫乐乐一起摇头："我们不敢!"
"不敢还不赶快给我干活去!"
说归说,闹归闹,两个人还是一点都没有懈怠的,一个人乖乖地去热了饭,另外一个人乖乖地负责洗抹布。
正好楚氏扫完房子,饭也做好了。
吃晚饭,楚氏又开始擦铜镜、洗杯子。之后,全家人再次出动,将这些东西回归原位。
忙了一天,莫果果累得坐在炕上,一点都不想动弹。以前总是看着人家全家一起烙粘火勺,现在自己也能享受到这样的日子了。和家人一起忙活,莫果果累并快乐着。
二十五,磨豆腐
农村里,过年期间,没有卖豆腐的,所以他们一般会在这天做好豆腐,一部分这两天吃,另外一部分冻上,打算过几天做冻豆腐汤。
这种汤,莫果果只喝了一次,软软的,说不上好吃,也不算难喝。但是一项是喜欢偷懒的她,可是不愿意亲自动手。
黄泥河村很少有人种大豆,平日里大家吃的豆腐也不多,楚氏家更是没有种大豆。莫果果以为楚氏应该会跳过这个习俗,谁知道,她居然去买了豆子,还提前几天就泡上了。
农历二十五一大早,楚氏起来,刚做上饭,就开始推磨。这些豆子已经泡好了,而且是水磨,推起来要比推玉米的时候容易的多。
等莫果果起来的时候,楚氏已经推好了一大半。莫果果和易风一起,又将剩下的推好了。
这些豆子,足足推了两桶的原料,据莫果果初步估计,可以做很多的豆腐。
吃完了饭,楚氏就开始烧水。等水烧好了,她把这些推好的东西倒入了锅里,开始添火烧。
开锅之后,楚氏让莫果果和易风拉着"豆腐包"她舀着锅里烧开的豆浆"过包"。这所谓的"豆腐包"就是织得比较松的白布,骑着简单的过滤作用。
在豆腐包下边,放着一个大缸,能透过去的浆子,都进入了那个大缸；过了一遍之后,豆腐包上边就积了一成豆腐渣。
楚氏将那些豆浆又倒进了锅里,再烧了起来,那些豆腐渣,就打算倒掉。
"娘亲,等等,别倒!"
"怎么了?"
"这些豆腐渣都是豆子变成的,虽然不好吃,但是牛吃了,肯定有好处!"
莫果果记得在家乡的时候,很多人都拿豆腐渣喂猪,想来想去,这些东西喂牛应该也不错吧?
"是吗?那我就先把他们攒起来,一会儿,过第二遍的时候再掺在一起。"楚氏听莫果果这么一说,将这些豆腐渣都盛到了一个桶里,放了起来。
莫果果听了这话,却一下子坐到了凳子上："啊?还要过一次啊?"
以前只知道做豆腐很麻烦,没想到会这么麻烦!事已至此,她还能说什么,只是楚氏要受累了。
不多时,锅又开了,易风和莫果果再次拉着豆腐包,楚氏舀着豆浆往上浇。有了上一次的过滤,这一次过滤出来的豆腐渣并不多。
这个弄完了,莫果果松了一口气："娘亲,这次完了吧?"
楚氏笑着："快了,快了!"
说着,她拿了一些东西,加到了缸里。
这会儿,易风也成了好奇宝宝："您加的这个是什么?"
楚氏一边忙着,一边回答："有没有听过一句话,‘卤水点豆腐!’,这个就是卤水!这东西在咱们这不多见,我还是专门去邻村要的。你们小孩子要离着它远点,这个东西有毒!"
莫果果的好奇心却开了,原来这个就是卤水啊,记得小时候看《白毛女》,里边杨白劳自杀的时候,喝的好像就是这个东西。不过她伸手刚要拿,就被楚氏打了回来。接着,瓶子里的卤水就都进了大缸。
莫果果拍了拍大腿,得,看来是没机会了。
卤水点豆腐这个神奇的化学过程,莫果果可不会错过。她一动不动地盯着大缸,知道这些浆子慢慢凝固……
楚氏拿了一个大碗,盛出了一些。莫果果看着碗里的东西,越看越熟悉。于是,她问道："娘亲,这就是豆腐吗?怎么这么软?"
楚氏有点惊奇了："果果,这个你也不记得了吗?这是你最喜欢吃的豆腐脑啊,我可是特意给们三个小家伙盛的!"莫果果尝了尝,她说的豆腐脑,原理啊就是自己熟悉的豆花,只不过叫法不一样而已。
她以前早上经常吃那个豆花泡馍,吃的就是这个东西!没想到这个真的莫果果也喜欢吃这种东西呢!不错,幸好真的莫果果不喜欢吃萝卜之类的,那可是她的禁忌。
不过,这个不是豆腐,那他们是不是还要干活?
于是,她问出了心中的疑问："娘亲,那这豆腐脑是要怎么才能变成豆腐的?"
楚氏笑着从屋子里拿出了一个方槽子,用"豆腐包"垫在里边。接着,她冲着呆呆看着她的莫果果和易风招收："来,按着这些布,我把豆腐脑倒进来!"
等这些豆腐脑都倒入槽子,楚氏用另外一块豆腐包盖在了上边,然后在上边垫了一块干净的木板。
转身,她朝着莫果果和易风一笑："现在就差最后一步了!"
说完,她搬了一块大石头,朝着莫果果走了过来。
莫果果一看,吓得不行："娘亲,我虽然不怎么听话,你也不至于要打死我吧?"
楚氏噗呲乐了："你说什么呢?这是要压豆腐的!还不快来帮忙,我搬不动了!"
莫果果和易风一听,赶忙过去帮忙。额,莫果果心里感叹,这个木板,还真沉!
为了不让石头掉下来,莫果果使出了吃奶的劲儿,三个人合作,将这块大石头压倒了木板上。
石头脱手,莫果果累得坐到了凳子上："娘亲,你为啥……为啥要给上边压个大石头啊?"
楚氏忙了半天,也累了："刚才咱们倒进去的,是豆腐脑,只有把水压出来,才能变成豆腐!"
等水挤干净了,莫果果他们上去检验成果,这个豆腐脑果然变成了豆腐!
莫果果发现,这么做出来的,是北方人喜欢吃的北豆腐,不像南豆腐的那么软和滑。不过她本身也是北方人,就这么吃了吧!这可是她第一次做豆腐呢,虽然是打下手。
于是,当天晚上,他们的晚饭就是豆腐脑配炒豆腐。莫果果看着这个,嘴上流出了口水,以后有机会,她一定要做一顿麻婆豆腐,好久没吃,都有些想念了呢!
二十六,割年肉
农历正月二十六这一天,村子里家里喂猪的人会杀猪,而像莫果果家这样没有喂猪的人,就会跑到那些有猪的人家去割猪肉。
帮了几天忙的莫果果、莫乐乐他们最喜欢这个日子了,因为他们终于不用干活了。
不过,天刚一亮,念儿就来敲门了："果果,果果,你二婶三婶家里都杀猪,咱们去哪家看?"
被扰了好梦的莫果果哪里有心情去看杀猪啊,朝着外边吼了一句："我哪家都不去!"
这些声音把楚氏也吵醒了："果果,怎么说话呢?你三叔家杀猪,娘亲要去帮忙。你以前不是很喜欢和念儿看杀猪吗,怎么不想去了?跟娘亲一起去吧。"
莫果果在心里狠狠地诅咒了一句,这个身体的主人喜欢什么不好,居然喜欢看杀猪!不过好像村子里的孩子,一般都会喜欢看这种场面!哎,搞不懂,这种血腥暴力的场面,他们为啥要爱看呢?
哎,如果三叔家没有猪,她也就不用去了,娘亲肯定是不能让她去二婶家的。想想三叔三婶家的猪,还是当初她帮忙讹了一口猪之后,三叔家看着养猪利润大,才开始喂的,她这算不算是自讨苦吃?
"好吧!"莫果果撅着嘴,心不甘情不愿地穿着衣服。
莫乐乐一听三婶家要杀猪,乐得一直拽着楚氏的衣服："娘亲,我也要去。我也要看杀大猪!"
楚氏帮着她穿好了棉袄："乐乐乖,那边冷,咱们不去,等娘亲和姐姐回来,给你捎肉肉!"
莫乐乐坐在地上撒气了娇："我不干,我就要去,我就要去!"
莫果果真是狠无奈啊,这莫乐乐还是个小暴力分子!看她闹成这样,不带着,还不知道自己在家会怎么样呢。于是,她帮忙说情："娘亲,就让她去吧,我们带着她。"
"好吧,真是个小祖宗!"楚
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