第四十章 冷食
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第四十章 冷食 (第1/3页)第二天刘昴星等人早早起来，洗漱之后按时吃了早饭，七点半的时候，已经各自赶到了昨天公布的每个人的料理室。
极星寮中，刘昴星和郁魅都是7号，也就是北面隔离区中的一处单独的料理室……
果然，两人一进来，就发现作为导师、或者说是考官的，正是雾之女帝、乾日向子！
此时的乾日向子，正端坐在椅子上，手边放着茶水和一包似乎是酸梅的零食。
穿着传统的围裙，头上编着粗又长的鞭子，一脸安详、甜美的微笑，所谓“大和抚子”或许就是这个样子了。
“好了，时间已经到了！那么今天的练习，现在就开始吧！我会在一直坐在这里，有什么不懂的可以来问我。”乾主厨微笑着说道。
“乾主厨，那课题……还和昨天的一样？”一名学员问道。
显然不仅是刘昴星他们已经知道了昨天的课题，一传十、十传百之下，大部分学员都已经知道，而且也准备好抓些野鸡、野鸭，而不拘泥于水产，甚至有人将菜谱都已经计划好了。
“哦？我还没说课题吗？课题很简单，和昨天的差不多，两个人一组，以这个隔离区内所有能够获取的食材为材料，做出一道令我满意的……冷食！时限是12点之前！”乾日向日说道。
“冷、冷食？不是和式料理吗？”
“糟糕！还以为最多只是改变菜系的……”
“冷食的话，就是那些不需要加热、或者加热烹饪后，冷却后食用的料理吧？”
刘昴星也诧异的和郁魅对视了一眼，之前他们也没有料到，考题会直接从食性上改变！
“冷食的话……也就是‘刺身’？”
“不行！肯定大家想到的都是‘刺身’！必须要有创意一些才行！”
“那还有什么？”
“……”
7号料理室的学员中，又陷入到了纠结之后。
而仔细观察乾日向子的刘昴星，总觉得一直微笑着看着大家的乾日向子，在见到大家的苦恼之状后，笑得更加开怀了几分！
“女人真可怕！”刘昴星不由得小声嘀咕道。
“恩？阿星，你刚刚说什么？”郁魅诧异的问道。
“没什么，我们也先计划一下吧……”
两人商量了一会儿，却没什么结果，首先“刺身”是不到万不得已，绝对不会考虑的，因为之后绝对将有一半以上的学员，呈上的刺身类的菜品！
虽然在刘昴星的故乡，许多人认为淡水鱼寄生虫太多，不能做生鱼片，但实际上这种说法虽然不算错，但也并不绝对。
生鱼片最先在中华大地出现时，就多是以淡水鱼为主，不过也正是因为这么吃实在不卫生，所以渐渐摒弃了这一吃法，反而传入日本、朝鲜半岛后，因为他们临海，海鱼的寄生虫少些，所以将“刺身”的方式一直流传了下去。
淡水鱼也可以做“刺身”，不过一定要注意鱼生活的淡水，是否干净，对卫生的要求更高。
像是淡水鱼中的鲤鱼，就是可以用于“刺身
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