【番外】痴迷

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    【番外】痴迷 (第1/3页)

    异尖线虫寄生于人体内引起疾病的事,在中国很少发生,倒是在东瀛时而听闻,毕竟那边都是不生吃不舒服斯基,越是高档的料理,越是讲究食材的原味,说白了都是“鲜”字惹的祸。

    高档的海鱼,从打捞离水之后就完整的运回岸边的水产交易场所,高档料理店的主厨会每天一大早四点多起床,专门等候在岸边,等渔船一靠岸,琳琅满目的鱼摆在地上,立即抢在其他主厨前面第一时间挑选符合自己要求的鱼,然后趁着新鲜买回店里,立刻进行处理,等中午的第一波老饕到来时,就能品尝到最美味的料理……可以说,只有这样的主厨才配得上高档料理店,那些把主厨像大爷一样养着的料理店只能是徒有虚名。

    不过,主厨对鱼的处理流程里,并不包括检验鱼肉里是否有寄生虫这一项,因为像这样的料理店每天都要处理很多食材,不可能拿着放大镜一片鱼肉一片鱼肉地检验,鱼肉切成薄片之后很快就要入口,否则与空气接触得久了,美味度同样会下降,影响店的风评。

    老饕们为了追逐顶级的口感,并不太在意这些东西,别说是寄生虫感染,在料理店吃河豚被毒死的都大有人在,可食客们还不是趋之若鹜?

    吴电工又高兴又生气,恨恨得咬牙道:“老赵这个蠢货,学什么不好,非得学外国人吃生的,这不有毛病吗?”

    张子安劝解道:“其实还好了,赵师傅也是因为难得遇到顶级的真鲷,想尝尝顶级真鲷到底是什么味道,以后出去可以跟别人吹嘘。一般来说也很少发生这种情况,其实还是赵师傅又走背字了……”

    吴电工还是摇头,“我就不明白,为了那一口鲜,犯得上吗?”

    可能中国很多人并不理解这种狂热,不过人生在世,经常会狂热地喜欢上某些东西,比如玩游戏、钓鱼、健美、赛车、拼模型等等,有大众爱好也有小众爱好,有能被大众理解的爱好,也有被大众鄙夷甚至唾弃的爱好。

    一说到钓鱼,很多人的第一

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