第七十七章
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城市打工回来,就把这一吃法给带回来了。
她之所以会做,是因为家里的几个孩子们每到夏天的时候就会跟着她们的伙伴结伴一起下河去摸螺蛳,摸回来的螺蛳,大多数会被她拿来喂鸡鸭子。因为用螺蛳喂鸡鸭子,这鸡鸭子就比较爱下蛋。
当然了,她也不会把孩子们摸回来的螺蛳全都喂了鸡鸭,还是会留下一部分给孩子们吃的。算是给她们打牙祭。就因为经常做,她这手艺也练出来了,李美觉得自己的手艺并不比那些晚上那个卖大排档的差。
就现在而言,这螺蛳肯定没有一般红烧肉吃香。可这蚊子再小,它也是肉。做出来给男人们下酒,也算得上是一盘好下酒菜。在没有其他原料的情况下,这螺蛳真不失一个最好的选择。
说干就干,李美先是换了一身打有补巴的衣服。然后去灶房拿了一个水桶。如果还没有塑料袋子,最方便装螺蛳的也只有水桶了。
“美美,你拿桶干什么?”黄桂花见李美提着一个桶往外走,赶紧问道。
“我去河边看看有没有鱼。”李美随口回了一声,然后头也不回的走了。
她这是去抓鱼?黄桂花皱着眉头,他们这条河的鱼差不多都快被队里的孩子们给抓灭了族了,她去抓什么鱼?
李美之所以不跟黄桂花她是去摸螺蛳,还不是怕她会认为这螺蛳不能吃,不让她去。
李美提着桶来到小河边的时候,看着能清澈见底的小河,李美面上不由一喜。如今小河的面貌还没有变,可再过几十年后,这条小河虽说算不是臭气熏天,可也没人再敢在这里面捉鱼,摸螺蛳回去吃了。
因为这条河的上游盖了一个养猪场,养猪场里的猪,拉的屎尿什么的全往这条河里面流了,之后这条河对他们这个大队也算是一条废河了,再也见
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