第2455章 黑与白并存
第2455章 黑与白并存 (第3/3页)
，腌制的火腿咸鱼腊肉都是现成的，地里种的蔬菜也鲜嫩得紧。
英子还养了鸡和鹅，柳志斌手脚利索地抓了一只鸡就杀了，扯了鸡毛剁成鸡块，又取了一些英子早前在山里采的新鲜的菌子，炖了一大锅鲜菇鸡汤。
很快，一大桌子菜就上桌了。
在云省，最大的特色菜，大概就要数菌子了，虽然是冬天，虽然来的仓促，但是英子晒的干菌子还真不少，还炸了鸡枞油，炖在鸡汤里面的牛肝菌青头菌吸满了汤汁，饱满而鲜嫩，简直好吃到能吞下舌头。
那边英子看到霍思宁那一脸享受的满足样子，也觉得很是骄傲和欢喜，一面给霍思宁夹菜，一面跟她科普道：
“这还不是吃菌子的季节，若是雨季过来，那才是真的饱口福呢。”
“别看现在你们吃到的这些菌子好像都很香，但比起新鲜的野生菌来说，这些根本就不够看了。”
“到了雨季的时候，山里到处都是菌子，见手青、奶浆菌、鸡油菌、大红菌，就没有不好吃的。”
“当然，最贵的还要数鸡枞和松茸了，不过这两种就比较难得了，要凭借经验和运气才能够踩得到。”
“就我这一罐鸡枞油，可是耗费了我老大的力气，好几个月的时间才攒了这么一罐子。”
“要是运气逆天的话，还能采到松露，但是这就更难了，反正这几年我是没采到过，倒是前几天隔壁柳四婶子在山里摔了一跤，倒是让她找到了一块黑松露，整个一大块，差不多有一斤呢，据说非常难得，刚挖出来县里面就有人来买了，卖了三千多块呢！”
英子说起这事儿的时候语气里面说不出的欣羡，显然是非常羡慕那个柳四婶子的好运气。
这倒是也不奇怪，霍思宁吃过正宗的意式大餐，里面的松露都是按片算钱的，松露被全世界公认的奢华极品美食，与鱼子酱、鹅肝齐名，顶级的松露价格甚至超过百万，被誉为可以吃的钻石。
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