第18章 小试牛刀
第18章 小试牛刀 (第2/3页)
子里,但总的来说还算是守节的。
大宴那天早餐的豆芽汤倒是很让蔡夫人欢喜,倒也是,这可是寒冬腊月,本就没新鲜的菜吃,餐桌的拌菜什么的,实际就是秋天的腌制过的,所以蔡琰才会觉得水挤得太干,本就没什么水分,当然干巴了。鲜嫩嫩的豆芽加上头一天的肉羹汤,加点嫩豆腐块,热热的吃在肚子里暖哄哄的。
蔡琰头一天就去看过,豆芽已经发出来了,今天早上就应该可以吃了,就说了作法,所以早上也就没去厨房。早上一端出来,味道还不错,一定比自己亲手做的好,怎么说人家也是‘手艺人’,靠这个吃饭的,当然比自己出色。只可惜没有辣椒,这可不就是韩式的豆腐酱汤吗?在前世,她倒是爱在韩食店里吃这个,现在反觉得,东汉的豆腐、豆芽汤比韩式酱汤还好,这里面的全是纯天然无污染的绿色食品啊。
“嫂子,这个好吃。”季平看来就是个吃货,也知道把硬面的饼子掰开泡着吃了。
蔡琰没搭话,早饭其实想玩出花来倒是简单的,但总不能一来就大刀阔斧的改吧!改到后头,婆婆第一个把自己劈了。
“琰儿,这是什么菜?”卫老爷子可是天生的生意人,处处能看到商机。用筷子挑起一根吃了,再挑一根细细的看了半天才开口问道。
“豆芽菜!”小淑媛马上接口,虽然得到的是父亲的一个白眼,委曲的不知道该怎么好了,蔡琰笑了笑。
“前儿小姑顺手泡了一些绿豆和黄豆,不想就出了芽,想是豆子发的,就取名叫还豆芽了。”她顺便就把功劳给小姑了。
“你怎么样到用来做汤?”老爷子那么好骗就不是老爷子了,不过懒得为这点小事深究。
“看着鲜嫩,就做来试试,刚还和卫申说了,中午时要不炒炒试试?”蔡琰还是笑得云淡风清。其实她最烦吃炒豆芽了,煮汤她也就将就的喝口汤,不过是大冬天的,没什么菜吃,将就一下罢了。
卫老爷看问不出什么,点点头,低头吃饭。蔡琰想想,“公公,家里有制铜器的作坊吗?”
“问那个做什么?”卫老爷不动声色。
“想打点筷子和汤匙,木头的虽然看着轻便,但总不如铜器干净,方便。”蔡家早就全改成铜器了,本是想用银的,只是东汉时,纯银这东西比较稀罕,不如铜容易找。其实蔡琰更想做纯红铜,那个会很漂亮。只是太贵,蔡夫人不许她那么败家,于是也就将就的用黄铜了。
“你画样子,让仲道去找人打就是了。”卫老爷头都不抬,似乎觉得这么点事还用一大早的请示,很有些不耐烦般。
“谢谢公公。”蔡琰感动了,看样子都知道,老爷子不在意这个。果然是有钱没处花的卫家,不帮着败败怎么甘心,幸亏刚刚她只说打铜餐具,但没说黄铜还是红铜,现在她决定让仲道去打红铜的了。
“琰儿,以后这些事不必要麻烦老爷,跟我说也一样。”婆婆终于开口了,似乎也有些不快。
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