JS049 转型第一步!
JS049 转型第一步! (第3/3页)
辣辣火锅馆购入的成品菜。
所以,实际上,红烧鸡的味道,还要稍稍高于私房火锅,但又无法达到A+1级的程度,或许可以用A+0.5级来形容?
但那种味道的差距,需要味觉灵敏的美食家,才可以分辨出来。普通人想要分辨出来?估计很难很难。
普通人只知道,私房火锅很好吃,红烧鸡也很好吃!
“神秘菜品呢?”林觉非再次问道。“难道还有什么需要隐瞒的吗?你明天的名额,我要预定一个,这样一来,便不需要藏拙了吧?”
安良也见好就收,虽说在雾里看花论坛的帖子表示是神秘菜品,但林觉非与安良的交情不错,而且林觉非是老主顾,安良也不隐瞒林觉非。
反正明天的时候,林觉非也会知道!
“神秘菜品是火山飞雪!”安良直接说了出来。
林觉非嗤笑了一声,“火山飞雪?说得好听,无非就是凉拌番茄,对吧?”
“是的!”安良也不否认的说道。
小空间内部的番茄已经成熟,但只种植一平方多一点的土地,仅有四棵番茄植株而已。这一次,第一轮成熟了八个番茄,每一个番茄大约有小饭碗的大小,四个番茄的重量差不多一斤半的样子。
为了掩饰番茄的来源问题,安良在农贸市场买了番茄,只不过被安良丢在了小空间里面,使用意念分解成了小颗粒,融入了小空间的泥土里面而已。
小空间出产的八个番茄,安良拿出来使用,并不担心曝光。毕竟产量太少,而且经过了初加工,又能曝光什么呢?
“说实在的,安良,你的价格太黑。一只农家粮食喂养的土鸡,哪怕有六斤以上的重量,最多最多不过两百块吧?你居然要卖六千块!”林觉非半真半假的抱怨道。
安良故作为难道:“你懂的,四哥,烹饪过程很复杂,而且对于烹饪人员的厨艺十分考究。你只计算了农家粮食喂养土鸡的自身价值,而没有计算附加价值。作为一个可以化腐朽为神奇的烹饪人员,我认为,我制作的烹饪料理,可以价值那么多!”
“希望明天的味道不要让我失望!”林觉非回应了一句。
两人寒暄了一番,才挂断电话。
在挂断电话之后,安良的嘴角不由自主的泛起了一抹笑意,他的策略成功了,更换经营种类,变相的暴涨价格,得到了初步的认可。
如果以原本的私房火锅,直接暴涨至百分之四百的价格,恐怕不会有多少人接受。虽说那个价格,也有人付得起,但愿不愿意呢?
俗话说得好,千金难买我愿意。
私房火锅的价格,原本已经暴涨了一次,现在如果再暴涨一次,恐怕很多老顾客,也会不满安良的做法,从而抵制安良的私房火锅。
所以安良才要变更经营种类,从而达到变相暴涨价格的目的。
安良在自得的时候,工作手机再次发出来电铃声…
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