第五十一章 给他们露一手

    第五十一章 给他们露一手 (第2/3页)

老头儿,又看看胖掌柜,脸色变得凝重起来,嘴里倒不敢乱说话,拱了拱手道:“请问这位老爷子尊姓大名?”

    “免贵姓薛。”老头儿见对方变得有礼貌起来,脸色顿时好了几分,搭理了他一句,却仍牢牢地坐在凳子上,屁股都不抬一下。

    “薛?”洪大厨在脑子里搜索着有哪个天下名厨是姓薛的。可想了半天,把有名的大厨们都想了一遍,硬是没有想起哪个是姓薛的。

    这洪大厨也是出自厨师世家,颇有几手功夫,见闻也有几分。他想着这薛老爷子既是自己不知道的,想必名不经传,也没什么本事,便是略略放了心,拱手道:“既然薛老爷子厨艺高强,还请一展身手,让我等开开眼界。”

    “小竹。”老头儿转过头来唤道。

    林小竹心生不妙,却不得不应:“小竹在。”

    “你去给他们做一道蟹黄鱼翅。”老头儿吩咐完,又对胖掌柜道,“这是我新收的小徒,跟着我只学了九天的手艺。这孩子虽然资质不太好,但重在心善,对于我这素不相识的老头儿也肯多番照拂,所以我收她为徒,传了她些手艺。现在就让她给大家做一道菜,练练胆子。”

    “是。”林小竹一听就知道老头儿打的什么主意,忍着笑,转过头来一本正经地对洪大厨道,“还请借发好的鱼翅一用。”

    “鱼翅?”洪大厨和胖掌柜同时变了脸色。刚才洪大厨还夸自己食材齐全,这一会儿对方就要发好的鱼翅。虽说国泰民安,百姓富庶,但在清溪镇,还是极少人吃鱼翅这东西。就算要吃,也会到几十里以外的城里去吃。他们这酒楼向来不备这玩意。再说,就算备了,这鱼翅发起来也得好几天功夫,可不是拿起干货就能做得出菜来的。

    上下打量着面前这十二、三岁的小姑娘,两人的神情都有些怪异。如果老头儿说的话是真的,这小姑娘只学了九天的厨艺,那她能把饭和菜煮熟,吃起来不拉肚子,就已是不错了,哪里还敢跑到酒楼里来班门弄斧?可现在,这一老一小的,张嘴就要做鱼翅,看来是想故意唬人,实则水平太臭,不敢下手一试吧?

    “怎么?没有?”林小竹问。脸上笑眯眯的,

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)