第三百零九章
第三百零九章 (第2/3页)
“成吧,你们这想的呢那也不是没个正经道理的,等到夏天的时候人大多是会苦夏,虽说吃了辣的也能开开味,但夏天也容易上火,所以我就想着吧,夏天的时候,你们那麻辣烫的食材可以少备一些,凉菜也少备一些。毕竟要是卖不了回头坏了反而‘浪’费。”
虽说是这个道理,夏日里头原本东西就容易*,虽说知味观里头有一口水井可以将卖不了的吊放在水井里面,可镇子上的人那也挑剔着呢,可有不少人会想着不新鲜了在那边说道。
“镇子上的人那多数还是‘挺’考究的,有钱人家也不少那几个吃食,就是经过咱们那个镇子上的旅人那也有不少是考究的,所以咱们自己也得考究起来,到了夏日每天备下的凉菜和麻辣烫的食材还没有卖完的,那你们就给一半的价钱卖出去,也别想着折本,你们就只要告诉人,你们这卖的那可都是新鲜的东西,不新鲜的也是不卖的。”崔乐蓉说,一半来说只要备得少了,基本上也不会有卖不出的可能。
“等到开了‘春’,往来的人就多了,但也不是有那么多人喜欢落脚吃食的,也有人怕‘花’钱一个钱都想掰成两个钱用的,所以,到时候你们要不‘弄’个粢米饭,‘肉’夹馍一类的,这些供应给那些个不怎么想多‘花’钱又能方便省事儿的人带着边走边吃。”
崔乐蓉想了想说,她也是想到了这个,想想他们这些个村子上的人上了镇上大部分的人那都是不舍得吃也不舍得买的,就是买一个包子那还得掂量上许久,行脚的人之中那也有一部分是兜里有钱舍得‘花’钱的,也有一部分那是不舍得‘花’钱的,这样一来,粢米饭和‘肉’夹馍的选择也是很不错,记得她当初上大学的时候,学校附近的那个美食街上就有做的特别好吃的粢米饭和‘肉’夹馍的,分校的同学过来的时候临走还得带上几个走呢。
“要不,粢米饭热的能做凉得也能做,‘肉’夹馍也好做,你看怎么样?”崔乐蓉说,“要不到时候先试试成不成,若是成就这么卖下去,若是不成的话到时候那也可以不卖。回头等到入夏了之后,我教你制冰,也可以做点凉面一类的,夏天里头那也使得。”
崔乐菲那是连连点头,心中也是忍不住感慨,到底还是自家姐姐,这般的能干,也索‘性’是自家姐姐这才好些,若是旁人,她们哪里还能够争得过人呢,早早地也就不用干下去了。
“你呀,多和你二姐学着一些,为难她‘挺’着肚子还得为你们想这些!”郑氏道,“你要是能有阿蓉这般的能干,我这心里头那就满足了!”
“阿娘你这话说的,阿菲现在也能干着哩,她能早早地就开始为夏天着想下来那就已经很不容易了,一般人哪能想得到这些!”崔乐蓉急忙说,“别说是旁人了,就是我也都没想到这么长远去。”
崔乐菲现在正在兴头上,她高兴还来不及呢,就怕郑氏这一番话将人的兴头给打压了下来,这个时候可不能这样。
“阿娘,等开了‘春’下了雨山上菇子也是会多一些,到时候你让村子上的人卖了咱们啊,咱们也肯定是给钱的。”崔乐蓉对着郑氏道,她今年这个样子怕是不能像是去年一样上山了,不过她也有个计划在呢。
“成。”郑氏答应了下来也不问个啥,反正自家‘女’儿要那就给帮着收了呗,能让乡亲挣个钱也好,等到再暖和一些下一场雨山上还真是有不少菇子可以捡,往年的时候她也还上山‘弄’过菇子卖钱呢,虽然是没卖几个钱,不过郑氏这里倒是还真有一个事情要同自家‘女’儿说的,“阿蓉啊,你前头不是教了我和‘花’大婶养兔子么,我们两先前的时候也‘挺’上心,现在吧,就是有村子里头的人来打听要怎么养兔子的。”
郑氏刚开始的时候对于养兔子那还真没几个想法呢,当初是想着养着也就养着吧,反正也不过就是从外头撸两把草来喂喂的事情,而且这养兔子那味道也真不是‘挺’好闻的,想凑合着能养就养一下到时候就当给自家铺子多一味菜,养着吧,到时候发现这兔子只要讲究干净一些那还真是‘挺’好养的,一窝好几只呢,每年可不止只生一窝的!因是卖给自家‘女’婿铺子里头,那皮‘毛’还能留下来,硝皮之后还能给缝制点东西也暖和的很。
村子里面那一双双眼睛都厉的很,都睁着往着他们这里看着呢,这开口来打听的那也就是看在她和‘花’大婶有了经验能让人少走歪路罢了,可郑氏心里面不愿意啊,原本村子里头的人也没怎么对她们一家子好,十六叔也就算了,其他人在他们一家子吃糠咽菜的时候也没见拉拔一把或者是说几句公道话帮着出个头啥的,原本免了赋税就已经是足够体面了,现在还一‘门’心思地想着他们那些个赚钱的营生呢,哪能把自家怎么挣钱的活计都往外传的!
崔乐蓉见郑氏那一脸不乐意的模样,心里面那也是明白的,这年头没有什么专利‘性’,稍微挣钱的活计基本上各家都想要也是各家都想要保密的,基本上有点赚钱的方子那都不会轻易地‘交’出去。
郑氏的心情她也是能理解的,事实上她对村子里面大部分的人的观感都是陌生的,她们家真正‘交’好的那也是没几个,若是她也不大喜欢和她们这些人多‘交’谈的,不过养殖业这事儿吧,那还真是不好说,从她这里来看,能人工养殖也未必是个坏处,打猎一来不见得都有,二来那也是怕涸泽而渔。
“这事儿吧,我也不好说点什么。”崔乐蓉想了想说,“阿娘你不想说我也能理解,毕竟说实在话村子上的人当初帮着咱们家的满打满算也就只有十六叔和隔壁‘花’大叔一家子。”
“可不是这个理么,当初也不见得帮衬了咱们个啥,现在倒是什么都想着往自家扒拉的,那德行倒是和老二家有的一比,只是都一个村上住的而已,又不是一家子楞个有那么大的脸面来说这个事情!”
郑氏一听自家‘女’儿那话也忍不住说,她那个时候还是强忍着这才没一扫帚把人都给轰走了。
“但您要是啥都不说吧,到时候那些个闲言碎语也是不少,你和‘花’大婶这儿养了也是有不少只了吧?”崔乐蓉问道,“这兔子吧一来你得给整干净了,二来你这也不能串儿了,串的多了,那也容易得病。”
“放心吧,都没串儿呢!”郑氏说,她可是都听着自家‘女’儿的吩咐的很,以前还不把自家‘女’儿的话当一事儿,现在还能不当一回事儿么?!郑氏又说自家养的兔子数量和‘花’大婶家养的兔子的数量。
崔乐蓉又想了一想,“阿娘,既然村子里头的人想养兔子就让他们养呗。”
“咋,你还真大方的很啊!”郑氏一听就不高兴了,她原本还想着自家‘女’儿肯定能够给自己出个主意呢,结果就得了这么一句话,她这心里头能不觉得憋屈么,咋地最后就便宜了别人了!
“你着急个啥,阿蓉既然这么说了那肯定是有她的主意的,你别一惊一乍的成不?”崔老大倒是稳稳的也不担忧,在他看来这个家里面主意最多最正的就是二‘女’儿了,幺儿虽是考上了童生看着是最有出息的,但比起二‘女’儿来那还不够看的呢,要是个男子,指不定还真能给老崔家‘弄’来一个状元!
“阿娘,你也把乡亲们想的太简单了,人家来问你,你就真当他们得从你嘴巴里面问出点啥来才能养啊,”崔乐蓉见郑氏在崔老大那一句话之下也不说啥了这才开了口,“人眼睛都尖着呢,就算刚开始捣鼓的时候没捣鼓出个啥来,但等到时间一长可就不一样了,就你和‘花’婶子藏着掖着也没用啊。”
郑氏一听,也觉得这话有道理的很,可不是,村子里头的人那都警觉着呢,问了之后难不成还真不会养不成,指不定早就已经偷‘摸’着养了,一家偷‘摸’着养了那还怕没有出现第二家的么?
“再说了,你和‘花’婶子养的多了,那种兔也得注意着啊,回头也还得‘弄’新的来配,村子里头养了,那你们也能问人家买几只新的来养不是?再说了,养兔子一来能挣几个钱,也不需要自家挪口粮,‘弄’点嫩草嫩叶的就能活,就算养的人多了也就当自家多了一口‘肉’多了一块皮子么!”崔乐蓉说,“再说了,咱们村上养的人多了,咱们愿意把法子告诉大家伙可不代表着旁人也是愿意把生钱的路子给别人说的,指不定人家自己都得捂着呢,养的多了,镇上有剩的还可以卖上省城去,也还能做成腊兔卖到别的地方去,你愁个啥?”
就泱泱大国多少吃货,这还能够愁不成,只要方法得当未尝不会有人要,就是她年前做的那什么风干鸭风干‘鸡’的给了刘言东带了一两只回了京城那都说是别有滋味的,就是现在这盐还真的贵了一些,做成腊‘肉’一类的基本上没人舍得,真要等到刘言东能做到‘弄’个盐场,国家像是控制铁一样将盐给控了,那到时候价钱肯定下来,到时候再做腊味可就不算‘浪’费盐巴了。
“而且你也甭自己去和人说,你要是自己去和人说,时间一长次数一多还不得把人惯的和什么似的,只当咱们家啥都不在乎呢,这事儿你和‘花’婶子一起得去和十六叔说,十六叔是里正,他心里面和明镜儿似的呢,清楚的很。稻田养鱼那是咱们摊在大家伙眼皮子底下的那人人都要这么干咱们也不说啥,可养兔子的法子那是咱们家自己‘摸’索出来的自家的方子,这往后没有第二回。”
崔乐蓉说,她觉得这件事情那到这个样子也能杀住尾了,十六叔虽然也是想村子里面好过,但也不会
(本章未完,请点击下一页继续阅读)