第一百章 元宵(上)

    第一百章 元宵(上) (第2/3页)



    红豆犹豫了一下回答道:“虽然甜食不是奴婢最擅长的,但奴婢可以试试,若是有小姐您的帮忙,应该不会有太大的问题。”因为原先王蓉婳总是将现代的一些稀奇的食谱告诉红豆,然后让她来烹饪,所以红豆现在对自己的厨艺还是很有信心的,她与王蓉婳的配合一直以来也都是很成功的。

    王蓉婳满意地点了点头,随后,便开始指导红豆如何制作她所说的那种元宵,其实王蓉婳所想到的这个元宵,就是在清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,内陷儿由乌麻、山楂、豆沙、芝麻、玫瑰、大枣、青梅而制成,是当时名闻朝野的美味。王蓉婳虽然不可能完全还原那“八宝元宵”的美味,但只要做得有七八分像,那也是难得的美味了。

    主仆几人一直折腾了将近一个多时辰,才算做出了一碗王蓉婳能够点头认可的元宵,虽然没有她在现代吃的那么惊艳,但相比较古代那些乏味可陈的元宵来说,已经算是美味至极了。

    王蓉婳用一个雅致的瓷碗装上了三颗元宵,又在碗里头摆放了一朵娇艳的百合,最后将那一小碗元宵放到一个漂亮的食盒里头,便让丫鬟提着它,屁颠屁颠地就往唐氏的房间去了,现在这个时辰,那杂耍也正好散场了,唐氏肯定也差不多肚饿了,这会儿送过去正好。

    王蓉婳到了唐氏房里的时候,玉莹和林嬷嬷这在帮唐氏卸掉头上的饰品,看到她进来,便在唐氏耳边说了几句什么,唐氏便先让她们退到一旁,笑眯眯地对她说道:“听说你看了一半杂耍便偷溜回来了,跟祖母说说吧,你一个人溜回来都玩什么啦?”

    “婳儿才不是回来玩呢,我是看到丫鬟们端上来的元宵,想到了原先在一本食谱上看到过的一种特别元宵的制法,便想试着煮来给祖母您尝尝。”王蓉婳挪到唐氏身边,抱着她的手臂讨好地说着。

    “小东西,就你鬼点多,也正好,厨娘们做的那些个元宵我嫌太甜腻,倒是一个也未尝,就把你做的那个特别的元宵拿来给祖母我尝尝吧。”

    王蓉婳收到指令,动作迅速地将那食盒打开,端出了那碗还冒着热气的元宵,唐氏看着眼前这碗晶莹剔透的元宵,一旁点缀着的百合似乎还散发着幽幽的香气,顿时便觉得赏心悦目,食欲大振。

    “这卖相倒是不错,就不知道味道如何了。”唐氏抬头对着王蓉婳说了一句,对那碗的元宵似乎有了那么些兴趣。

    王蓉婳笑而不语,咱们这可是真金不怕火炼,保证您吃了还想吃,唐氏舀起一个元宵,小小地咬了一口外头的糯皮,那里头的馅料便如蛋黄一般流了出来,唐氏只得又吸了好大一口,在嘴含了一会儿,似乎又觉得意犹未尽似的,便将那剩余的元宵全部吃进了嘴里。

    

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