第四十一章 少年张飞
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第四十一章 少年张飞 (第1/3页)卢植在涿郡老家的房子算不上大，前后不过两进。后院是卢植一家的休息之所，由于有师母和纨儿等女眷，张胤、公孙瓒等弟子很少去。前厅是卢植会客之所，西厢房才是卢植教学的所在。卢植当世巨儒，名望在涿县无人能比，即便是涿县望族刘、毛、李、赵四家家主也要礼让三分，因此卢植回乡后，前来求学的人络绎不绝。
卢植并没有像他的老师马融那样广授学生，而是择徒甚严，每日卢府西厢只有数十人听讲，而且真正能够进入书房聆听卢植教诲的只有张胤、公孙瓒、刘修和刘备四人。
这一日，虽然没有降雪，但是冷风如刀，气温很低。卢植讲完一段《尚书》，只说了一句：“散学，明日继续。”就往后院去了。
在卢植门下听讲的不少学子大多是在附近村中寻农家租住，遇到这等寒冷天气散学后纷纷离去。
张胤、公孙瓒、刘修和刘备四人亲传弟子却是与老师卢植同吃同住，住所就在这西厢教舍之旁。
公孙瓒搓着手，说道：“子承，我知老师今日要去城中赴约。天气如此寒冷，我们不如去寻地喝酒如何？”
刘备道：“同去，同去。”
张胤道：“也好！德然你怎么说？”
刘修摇了摇头，说道：“我家中有事，父亲让我晚上回去。你们去吧。”
张胤说道：“那好，路上小心。”然后又对公孙瓒和刘备道：“我去和师母说一声，你们在此稍等。”
待张胤禀告师母张氏后出来，三人上了一辆牛车，刘备亲自赶车，往涿县县城的方向走。这个时代上至士大夫，下至平民百姓，平日出行都喜乘牛车。只有有重要的事或远行，有条件的人家才会使用马车。
在车上，张胤问刘备道：“这附近可有什么酒肆？”
刘备想也没想就回道：“向前数里，有一村名沙岗，村中有一酒肆，善烤彘肉。我们去那里如何？”
张胤和公孙瓒都道：“善。”
“驾！”刘备吆喝一声，牛车缓缓而行。
行有数里，远远望见酒幌高悬，有一酒肆座于村口之旁。
刘备下得牛车，叫道：“子承、伯珪，好运气，还有酒！”
大汉国大小酒肆都有一个不成文的规矩，如果挂上酒帜就说明有酒可卖，如果摘下酒帜就是说明收摊打烊或已无酒可卖的意思。
张胤、公孙瓒和刘备撩开厚布帘走进酒肆，就有酒保上来招呼。三人要了烤肉和其它几样菜，让酒保搬来一瓮酒温上。菜多以炖煮之法烹制，这个时代烹调方法相对比较匮乏，无非蒸煮烤炸几样，就连炒菜的“炒”，也是要到宋以后才会流行，张胤制作红烧肉的方法，在如今更是独一无二的“绝技”。
张胤打量了一下周围，这酒肆不大，客人也不多，只有寥寥几伙人在吃酒，与洛阳动辄两三层高、热闹喧腾的酒楼相比，要差许多。
几杯热酒下肚，三人都暖和起来。这家酒肆的酒倒是味道不错，比其他家的要醇厚得多。
张胤捏着酒杯向刘备说道：“玄德，这家主人的酿酒之法倒是独特，酒质清澈，味道甘香醇和。”一旁公孙瓒也点头称赞。
此时的酒多浑浊，所以有“浊酒”之称，但是这家酒肆的酒相对清澈一些，当然还远不能与后世的蒸馏酒相比。毕竟此时的酒都是用粮食酿造的压榨酒，并非后来的蒸馏酒。
刘备说道：“子承、伯珪你二人有所不知，这家酒肆虽小，但在涿县却大大有名。此酒名‘春酎’，是用城外山泉之水和以麦、黍以秘法反复酿造，因此甘香绵长。此法乃是张家所独创。”
“张家？”张胤和公孙瓒疑问不解。
刘备接着说道：“这酒肆正是张家产业。城南桃庄张家是涿县大商，以卖酒屠猪起家，现今田产无数、庄客成群，颇有资产。涿县方圆数十里之内的酒肆十之八九是张家所开。说来还有一件趣事。张家家主有一子，姓张名飞，今年十二岁①，随其父学得一身角抵技击之术，勇猛非常，横行乡中，无人能制，更与毛、李两家少子势成水火。这张飞勇则勇矣，只是易暴躁，其父为此给他请了一位大儒教其书画，以
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