匈牙利夜色炖牛肉
匈牙利夜色炖牛肉 (第2/3页)
家都不要别站着呀,反正等菜好了可能还要一段时间,林主厨您先去后厨忙,等这边好了我再派人通知你。”张智看着眼前的情况,虽然知道叶楠是个厨师,但是不知道他的真实本领,也并不相信,他一个穷小子,还能够比堂堂中央别馆的大厨厉害不成。
林寂在这里,在张智看来完全是耽误时间,所以还是尽早转移他的注意力,好让这件事情就这样过去会比较好。
在张智说出让林寂先回后厨的话之后,林潇潇的脸上明显的感觉到了放松的神情,也说明叶楠这小子也并没有那么厉害,现在所做的一切不过是为了帮助林潇潇度过这个问题,菜肴这个东西,一个人一个味道,如果一会儿叶楠的菜完成了,只要他们坚持的认定好吃,那么林寂也不能说什么。
只不过这样就有点仗势欺人的感觉,张智并不想这么做,在万向集团这么多年以来,他的风评一直都很好,不能因为这点事情而让大家觉的张智也是一个因为身份对下属施加压力的人。
林潇潇也是要帮的,不过一定会有一个两全的办法。
看到林寂没有动作,张智又再次开口到:“林主厨,你还是先回去吧……”
“好了”
张智的话还没说完,叶楠突然地张口,所有人的目光都集中到了叶楠的身上。
叶楠走到锅的旁边,将锅盖拿起来,将不知道什么时候准备好的玫瑰花瓣放了进去,关火。
“现在的牛肉刚刚好,你们可以尝尝。”叶楠说着让开,给大家足够的空间,可以去围观这道神奇的菜。
林寂在打开锅盖的哪一刻开始,就知道这道菜变得不一样了,色香味全都发生了改变,语气说这道菜被改良了,不如说叶楠制造出了一个全新的菜品。
而这个是林寂从来没有尝试的,他一直觉得花茶的茶水会使牛肉的肉变得紧实,并失去最鲜美的肉汁,可是现在看来,好像好变得更加的鲜嫩多汁了。
林寂拿起筷子夹起一块牛肉,这时候叶楠在旁边说道:“你可以尝试和玫瑰花瓣一起吃。”
听了叶楠的话,林寂将玫瑰花瓣附在牛肉上,花瓣的大小刚好可以将牛肉完整的覆盖起来,这时候神奇的事情发生了,因为肉的温度,花瓣瞬间和牛肉粘合在一起,虽然颜色没有刚刚鲜艳,现在确实如酒红一般,还散发着玫瑰的香气。
“这是…”
“是玫瑰香。”林寂激动地喊了出来。
玫瑰香是来自三百年前的一道菜,不过因为时间久远,做出这道菜的人没有将做法传授给后代。
继而有传闻说,做这道菜的人认为,美好的东西只有让他转瞬即逝才会被人记住,所以,一直到现在人们也只是听过,并没有亲眼见过,或是做出过。
屋子里的人可能不知道这道菜,但是身为厨师的林寂一定对这道菜清楚,这道菜的珍贵之处不仅是因为味道珍贵,最重要的是它悠久的历史,以及那凄美的故事。
这道菜之所以叫做玫瑰香,并不是因为,玫瑰覆盖在牛肉上所散发的香味,而是这道菜的主人在怀念一位少女。
天香国色,奈何天不留情。
少女名为想
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