第148章、远程指导
第148章、远程指导 (第2/3页)
一股脑扔进去，掩上盖子就不管了。
“你等水开后开大火，差不多三十秒就行了，不要太熟，反正等会还要炒的。”罗绛实在是佩服自己，姐可是以德报怨的典范呐，必须戴小红花！
“那腌肉的酱汁怎么调？”洛桑眼睛扫过一堆酱料瓶，怎么放，放多少她真的不知道啊！
“那就不腌呗，直接放进油锅，将肉炒到变色再加四季豆，炒炒加水煮到熟就好。”罗绛嘴里含着泡沫，张嘴就是一堆泡泡，索性又将手机捡起来夹在耳朵边上。
“啊，那要是不好吃怎么办。”洛桑十分怀疑这样做出来的菜到底能不能吃。
“火候这种事要靠经验，你没经验只能靠天赋。”罗绛吐掉嘴里的泡泡，含了口温水慢吞吞地漱口。洛桑不会做饭，她就是用满汉全席的做法教洛桑，那也是白搭。
“哦，那我试试。”洛桑还想问凉拌茄子，蒸鸡蛋羹怎么做来着，就听到手机传来嘟嘟的声音，罗绛这是挂她电话了？次奥！不过两样最难的菜搞定了，茄子和鸡蛋只要蒸蒸就好，应该不难的吧。
实际操作永远比理论要难，洛桑蒸茄子的时候就遇到难题了，电饭锅的蒸笼放不下那么多茄子！杭城本地的茄子都是小长茄子，洛桑都已经将茄子折断成两半了，还是放不下！
怎么办！怎么办！问罗绛！洛桑噼里啪啦地编辑了一条短信给罗绛发过去。在线等，急啊！
“桑桑，需要我帮忙么？”顿珠忙完家务活就赶来给洛桑帮忙，江浙菜她不会做，但是打打下手还是可以的。
“哦，谢谢嫂子。我们有蒸笼么？或者大一点的蒸锅也是可以的。”洛桑灵光一闪，电饭锅蒸不下就换个东西蒸呗，鸡蛋羹和米饭放一起蒸就可以了。
“有蒸笼，要几层啊，我去给你拿过来。”顿珠平时做饭用不到蒸笼，整理厨房的时候就收起来了，厨房太小，几层蒸笼放那占地方。
“一层就够了，我蒸茄子用。”洛桑见顿珠走出去，才偷偷看罗绛的回复。
罗绛：没经过浸泡的茄子和米饭一起蒸，容易有脏水渗下
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