第227章、酒席
第227章、酒席 (第2/3页)
气也消散不见，今天是个好日子。
生日出太阳，寿星一整年都身体健康，顺顺利利，这就是个寓意，农村人讲究这些。是以每个见到罗奶奶的人都会笑着说上几句祝福的话，罗奶奶也开心得不得了。
太阳出来后温度也上来了，罗浩江松了口气，十来度还是挺冷的，户外的客人要准备炭盆烤火才行。近四十个炭盆，万一小孩子玩点爆竹什么的，很容易出事情。天气预报说今天最高气温有二十六度，看来炭盆不需要了，吃饭的时候也能舒服点。
来的宾客越来越多，负责放鞭炮的罗清几兄弟身上都落了一层爆竹灰，罗绛及时送来了几顶帽子，虽然都是女士的，可有帽子戴总是好的。
酒席就是要让客人吃饱喝足，进门一杯泡茶暖暖身子，罗家准备了扑克、桥牌、麻将，认识的不认识的，凑上四个人就能开一桌，旁边总能有几个参谋站着。
吃擂茶的时候也是一样，散客是随到随吃，打牌的人嫌花生、瓜子、果盘碍事，那就直接给罗家提前用包装袋装好的干果礼包，当然这个也是人人有份的。
鞭炮放个不停，罗奶奶的小红包也发个没边，十一点多该来的客人差不多都到了，老村长念了份祝寿词，就宣布开餐。
第一道菜必须是寿面，上到老人下到孩子都喜欢吃面条，一大盆面下去没一会就能见到碗底的花纹。厨房赶紧出第二道菜，负责上菜的小哥端着满满一托盘的餐盘出去，又收了满满一托盘的空碗回来。
负责洗碗的婶婶们忙卸下空碗，将托盘擦得干干净净的一字排开摆在案板上，帮厨掀开放在大锅的锅盖，将放在里面保温的炒菜用大勺分出来，上菜小哥拍着队流水一般的走了。
罗家这次准备了十二道菜，农村的菜碗装满能分出来两盘，所以分量上应该是够的。
鸡鸭鱼肉是必须的，肉只能是牛肉和猪肉，羊肉狗肉是不能用来待客的。头两道菜必须是开胃的辣椒菜
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