第七章 疯狂的美食
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第七章 疯狂的美食 (第1/3页) “鸡腿菇!”
生长在阴暗潮湿的山角处或者坑洼处。
“野山笋!”
在高山密林之中。
“木耳!”
一般都在枯朽的枝干上。
“三叶魂草!”
树的背阴处,常常会伪装成四叶杂草。
杨峰嘴里一边念叨着一边寻找着食谱上的食材。
这是一道可以增加筑基期修为的一种汤,山菌汤。
“多采一些!”
每当发现一种食材,杨峰都会采干净,因为他发现勺子空间居然能够保持着食材的新鲜,还能容下活物。
这一路上抓了不少的火翎鸡和卷毛兔,全都圈养在了勺子空间里。
“该吃饭喽!”
杨峰逛了逛四周,确认没有人后,便把那个青铜灶台给拿了出来。
接着烧了一锅沸水,拎出一只火翎鸡,在沸水中处理的干干净净,放入盆中盐着,记住鸡要选择小而嫩的,不然弄个老母鸡,绝对烤完你咬不动。
接着处理那些山菌汤的食材。
鸡腿菇要菇不要腿;野山笋要黑不要青;木耳要小不要大;三叶魂草不能去根。
当一切准备停当,杨峰开始了第一次真正意义上的烹饪美食,以前那些烧烤根本就不能算。
“嘭!”
青铜灶台点火的一瞬间便把杨峰吓了一跳,不过发现根本没有什么异常,便开始着手熬汤。
“添水刷锅!”
无论锅是否干净,在烹饪每一道美食前都要进行清理。
“热锅放油!”
要炒菜之前一定要等锅热再放油,这样更能保证食材的营养不流失。
“调味炸香!”
把所需的调味料提前炸香,为了喝汤时不会被琐小的调味料给喝到口中,炸香结束可以用漏勺捞出调味料。
“煸炒!”
接着把鸡腿菇、山笋、木耳放入锅中煸炒,这样更能促进食材营养的溢出。
“加温水!”
沸水容易蒸发食材本身的香味,凉水又让本来煸出的营养给缩回去,因此温水最佳。
“慢熬!”
盖上锅盖便可以慢慢熬炖。
“还真是讲究!”
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