第二十七章 旺仔小馒头（两更）
第二十七章 旺仔小馒头（两更） (第2/3页)
的小声嘀咕道。
“早说啊！”
杨峰嘟囔道，连忙挥手让站在厨房外的侍女赶紧的烧水。
待水温烧到半温的时候，熄灭炉中的火，把盛着和好的青稞面大盆放到锅里的水中，然后盖上锅盖。
“杨小弟，你这是？”
三个老先生一头的雾水。
杨峰：“发面啊！”
三个老头依然不明白，这也难怪，他们从来都是饭来张口的，家族中都有专门的厨娘在负责这些事情，哪能明白这些。
一刻钟后，杨峰拿起锅盖，看了看盆里发好的青稞面，满意的点了点头。
接着把案板上面收拾干净，接着把早先余下的那一斤青稞面粉洒在上面，然后慢慢的把盆中发好的面捞出来放到案板上面。
“姐姐你现在可以烧水了，记得要烧开哦！”
杨峰转身对着灶台该前侍女说道，和风细语，一声姐姐把那侍女叫的羞红了脸。
“无耻！”
也不知道冷艳的闻雯到底是吃醋了还是喝醋了，暗自骂道。
垫面，要把发酵好的青稞面上的小气孔全部揉掉。
揉、摔、捶按照神厨食谱上的动作顺序，慢慢的，一个圆圆的，光滑的面团便形成了。
然后把大拇指放到面团的中央，利用离心力开始旋转。
“杨小子，悠着点！”
闻山看到这一幕赶紧拉着其余三认出了厨房，生怕那面团上的粉末撒到他们身上了。
渐渐的，散发着金黄色光芒的面团在杨峰的手上从球状变成圆形的扁平状。
“去！”
杨峰利用惯性，一个小小的用力，那扁平的面饼便慢慢的飘落在了案板上。
看着出去的四人，杨峰右手在大铁勺上一抹厨刀瞬间在手，只见宽大的厨刀闪过，本来整齐的面饼变成了一堆大小各一的面豆。
打开已经圆气的锅盖，放入蒸笼，在笼屉上刷上清油，把大小各一的面豆均匀的摆在了上面。
“姐姐，大火烧圆气，小火烧一刻钟！”
杨峰对烧火的侍女吩咐完便出了厨房。
“老头，这里哪能洗澡？”
看着
（本章未完，请点击下一页继续阅读）