第二百一十三章 过年(3)
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“怎么了?”听到泰兰的呼喊,林奥纳赶紧出来了,他之前一直在打扫房间,过年了就需要把房屋彻底打扫一遍,这是件挺费时间的工作,而且颇为繁琐。
泰兰说道:“丹妮卡想出了一种肉的新做法,别打扫卫生了,我们一起来做饭吧!”
虽然打扫了一半突然被叫停,但林奥纳还是点头说道:“好吧。”过年嘛,当然大家都快乐才是最重要的,平时丹妮卡对于饭菜也没什么要求,这次既然有想吃的菜,那就一起做吧。
洗了下手,林奥纳问道:“你们想到的那道菜应该怎么做?”
泰兰指了指厨房案板上的几块肉,说道:“首先把这些肉剁成馅。”
我就知道叫我来没什么好事,林奥纳心里嘀咕了一句。剁馅儿可是很费力气的活儿,虽然对于职业者来说并不算什么,但泰兰还是习惯性的把这种活儿交给林奥纳来做。
林奥纳选了两把刀,乒乒乓乓的开始剁了起来。
见这件枯燥乏味的工作有人做了,泰兰问道:“然后呢?”
丹妮卡说道:“接下来等把这些肉馅剁好后,我们加点儿面粉,加点儿鸡蛋进去,搅拌均匀就可以了。”这种做丸子的方法很简单,甚至称得上粗糙了,但确实是她记忆中家里的做法。
“不要加盐吗?”泰兰奇怪的问道。
“哦,对了,还有盐。”丹妮卡补充说道,“还可以根据你的喜好往里面加点儿辛香料。”
“好的,没问题。”泰兰满口答应了下来,德鲁伊教派作为整个卡提克大陆农业最发达的地方,除了种植普通的粮食、蔬菜外,还种植了很多经济作物,最主要的就是辛香料了,所以在这里买到辛香料还是比较容易的,而且价格也比外面的便宜很多。
林奥纳在旁边拿着两把刀梆梆的剁着,泰兰和丹妮卡则在旁边慢慢悠悠的处理着接下来要用到的辛香佐料。
没过一会儿,林奥纳就把刀放下,说道:“馅儿已经剁好了,开始往里面加面粉吗?”
丹妮卡凑过去看了看,微微颦眉,说道:“再剁会儿吧,这颗粒也太大了。”她都可以清楚的看到一个个黄豆大小的肉粒,作为馅儿这也太大了吧?
林奥纳奇怪的看了丹妮卡一眼,又看了看泰兰,剁馅儿也是常用的一种烹饪手段,但他们之前剁馅儿都是剁成这样就可以了啊!
泰兰给出了一个无奈的表情,说道:“就按照丹妮卡说的做吧!”这道菜是丹妮卡想出来的,可能她有自己的理解吧!
又剁了一会儿,林奥纳再次停下来了,结果丹妮卡看了一眼,说道:“继续。”
“继续。”
“继续。”
“继续。”
被丹妮卡验收了好几次,那点儿肉馅儿总算是合格了,这时候那几块肉已经被剁成颗粒很细的肉泥了。
丹妮卡把肉放进洗干净的盆里面,加了和肉馅差不多量的面粉,开始往里面打鸡蛋。
一个,两个,三个……丹妮卡满脸轻松,站在旁边的林奥纳都有点儿咋舌了,这个女孩儿倒真是舍得,就这么一小盆的馅儿她打进去了十几个鸡蛋。当然,对于一个职业者来说这还远谈不上奢侈,但对于一直生活在晴日村,还没见识过像南方沿海地区那样奢靡的贵族风气的人来说,这确实是一种很“豪爽”的做法。
把鸡蛋打进去,又加了点儿盐和辛香料粉,丹妮卡拿起一个长勺子开始搅拌起来了,她刚搅了几下林奥纳就说道:“还是我来吧。”丹妮卡现在的身体还没有恢复,甚至比不上一个普通人,才搅了几下就一副很吃力的样子。
“好吧。”丹妮卡把勺子放下,甩了甩有些酸痛的手腕,站在了一边。
搅了有十几分钟,泰兰问道:“是不是需要加点儿水,感觉馅儿很干了。”
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