第11章 两品白玉羹?
第11章 两品白玉羹? (第2/3页)
省事,这就是新时代的办事风格。许广陵打算就照着昨天梦里的那样,来做一个简单简化版的“九品白玉羹”。
但因为缺少一味鸡腿菇,就不知做出的东西到底会怎么样了。
就好像一个三角架,三脚立地稳稳当当,但如果去掉一个脚,别说什么稳稳当当了,单纯的立都是怎么也立不起来的。少了一味蘑菇,许广陵不期望能做出“七品白玉羹”,因为豆腐也不合格,另外,土豆丝他也不打算作两种处理,所以么,嗯,就是老老实实的,“两品白玉羹”?
土豆清洗干净,刮皮,切丝。
在进行着这种处理的时候,许广陵果不其然地发现,一切,果然都和以前不一样了!
如果说以前他只是学徒工,不,其实是远达不到学徒工水准的,甚至连菜鸟都称不上而只能称之为菜鸡!但这时,许广陵却感觉自己已经化身为国手级大厨师。
也没用什么专门的特殊的处理用具,就是以前菜市场随便买的好像是五块钱一把的廉价菜刀,然后一手菜刀一手土豆,转啊转,三转两转,土豆的皮刮完了,再然后,喀喀喀喀喀喀喀!
等许广陵回过神来,三个土豆已经不见了,取而代之的是菜板上那整整齐齐、细细密密的土豆丝。——慢着,这是土豆丝?
许广陵先是站立着整体地“远观”了一会,然后情不自禁地从中拈出一根,凑近了放到眼前仔细地看。作为一个从没接触过厨艺的外行人,此际,许广陵只想惊叹,只想称赞。
太细了!
怎么细法呢?
约摸只有过去他所切土豆丝的五分之一甚至十分之一粗细!
不过这时,许广陵也发觉了,两只手的手腕处以及上手臂,都有一种微麻发紧泛酸的感觉。这或许是因为昨天那个梦的缘故,大脑的意识已经到位,但是身体的配合还不能到位?
无论如何,许广陵又一次为“自已”刚才的这个表现,而惊奇着。
接下来就是豆腐切丝,还是切得很细,但是因为有着土豆丝在前,这豆腐丝也就没什么好说的了。另外还有一点,那就是和梦中的那个豆腐丝比起来,这个豆腐丝,简直就是不折不扣的“土肥圆”
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