第64章【京城小吃十三绝-7】

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    第64章【京城小吃十三绝-7】 (第1/3页)

    “相传,明朝燕王朱棣发动靖难之役时,追随燕王征战的将士们为了军粮便于携带,就把一种用面粉烤制的饼抹上羊油脂,直接当做军粮。有一户姓刘的人家,见到这种饼子后,就萌生出制作一种既便于携带又口感上佳的面食的想法。经过几代人的不断探索,刘家人在祖辈传承的面食技艺的基础上探索出工序多达二十六道的‘蛤蟆吐蜜’,并将它完整地传承下来,让我们这些隔了数百年的后人也可以一饱口福。”

    “其实,蛤蟆吐蜜的原料只有面粉、酵母、白芝麻、豆馅和水而已,在烤制过程中,烧饼边上有自然的开口,吐出里面的豆馅,挂着烧饼边上,所以多才多艺的古人就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。”

    【哈哈,蛤蟆兄说,这个锅,我不背!】

    【好佩服古人的智慧,起一道小吃的名字也那么有艺术感。】

    【不行了!我肚子里的馋虫被楚哥和小萌勾引出来了,你们可要对我负责哦!】

    “过来,保管让你吃饱了撑着。”楚阑扯开嘴角,笑得帅气逼人。

    【555……刚被小萌猫萌了一脸的狗血,又被楚哥帅出天际的微笑勾得心痒痒的……555……】

    【滚,别来祸害楚哥,楚哥是我们所有人的。】

    直播间里又是这一阵唇枪舌剑!

    ……

    “还有最后两道,今天就把京城小吃十三绝全部介绍完给大家了。”看着一群群精力过旺、吵得面红耳赤的粉丝们,楚阑是又好笑又好气,又是感动,但得赶紧把话题拉扯回来,“能称得上‘京城十三绝’的小吃,肯定是经过了无数美食家的精挑细选,口味绝对是无可挑剔的了。京城有上百种的小吃,有选择困难的美食家们,可以先从这十三道堪称一绝的小吃开始你们的美食之旅哦。”

    楚阑不理会直播间里的吵吵嚷嚷,把镜头对准面前的两盘美食,指着那碟嫩黄色的,说道,“这个是姜丝排叉……而这一碗是炒肝。”楚阑又指了指一碗深棕

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