第三十九章 舌尖上的死亡森林

    第三十九章 舌尖上的死亡森林 (第2/3页)

样恐怖的外观下,却是有着任何肉类都无法相比的细致美味。

    彩色的套合多边形展现,巨大的蜈蚣便仿佛撞在了玻璃上的苍蝇,直接晕厥了过去。

    在现代社会,吃虫子早已不是什么稀奇的事,但如此巨大的蜈蚣,冯雪却也是第一次见到。

    不同的部位配合着不同的料理方法,可以带来截然不同的味觉享受。

    蜈蚣腿内部肉质细嫩,层次丰富,无论是油炸还是蒸煮都有着绝佳的味觉体验。

    蜈蚣肉质本身属于流质,带有独特的蛋白质毒素,但在加热后,却能够发挥出奇异而妖冶的美味。

    蜈蚣壳却是不能吃的,那里是重金属沉积的地方,浓重的金属味无论是出于味道还是健康考虑,都不适合入口。(现实也是,我基本不吃蜈蚣,因为蜈蚣壳的金属味太重,最好吃的是蝎子,一定要是幼蝎,口感很好,活的就能入口,炸一下更是美味,还有大蜘蛛,用火烤一下,蘸上盐就很好吃,有的蜘蛛腿炒一下,味道比螃蟹还棒,蝗虫裹上面粉炸一下,真正的鸡肉味,嘎嘣脆,还有知了猴,无论是炸还是烤都好吃,听说还有人吃海蟑螂的,但是我受不了,没吃过)

    作为一个以食入道的穿越者,各种各样的调料与工具是必须随身携带的,虽然原本的空间袋并没有太大的空间来储备锅碗瓢盆,但自从接触到了储物卷轴这种事物之后,空间袋所能容纳的物资有了几何程度的上涨。

    香料能够让毒物本身妖冶的口感更佳的多元化,冯雪所特有的河鲀毒香料更是毒物与香料完美的结合。

    用火微微炙烤,使液态的蜈蚣肉进入半凝结状态后,就可以开始去壳了。

    蜈蚣毒素的本质是蛋白质,在高温下会分解,并化作鲜味的本源。

    但冯雪并不能让它如此变化,在毒素还没有失去活性的时候,冯雪在不同的部位注入了些许蛇毒,蛇毒本身带有的麻醉特性能够让肉质更加松弛,这可以有效避免这种本质是液压肌肉的蛋白质聚合物过度的凝固,导致难以入

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