第十三章 煮的是茗，泡出来的才是茶
第十三章 煮的是茗，泡出来的才是茶 (第2/3页)
“小姐你看，多漂亮！”
白素素看了一眼也挪不开眼睛了。
她从小被父母长姐宠着，什么好东西没见过。但这等漂亮釉色的瓷器，她却还真没见过。上面的蓝色，蓝得耀眼，白色瓷胎细腻，没有半点裂纹。茶壶尚不得而知，但那四个三指大小的小杯子的杯壁却是极薄，似乎能透光似的。最重要的是这瓷器外形非常规则，丝毫不像她平常用的那些，多少有点变形。
她哪知道，这是冯梓专门从那边的礼品店买的茶具，一套都要两千块，怎么可能出现那样的瑕疵？
红玉笑着说：“小姐，是不是很漂亮？姑爷处还有一套。”
她伸手小心拿出一个茶杯，仔细看了一下上面的花色，点头说：“确实很漂亮。”她又拿出那个小茶壶。入手很轻。她打开盖子，看到里面的茶叶筛：“这又是何物？”她取出来看了一下，发现这东西是铁的，但比铁要亮得多。
“这是用来泡茶的。”红玉献宝地说。“红玉给小姐泡茶！”
白素素愣了一下：“泡茶？”不过她马上笑着说。“好！”她还是第一次听说茗能用泡的。
红玉应了一声“是”，然后打开那包茶叶，说：“姑爷说呢，这小粒的是清茶，喝多了伤胃，而且睡前不要喝。这像小粽子的，喝了可养胃。不过味道有些古怪。”
白素素伸手取了一点茶叶看了一下，又闻了一下。那清茶围着倒是一股清香，但是那一块茶却没有什么特殊的味道。
她只见红玉拿了一点清茶放到茶叶筛，等开水来了，红玉就直接将开水倒进茶壶。然后又看着她洗茶叶，烫杯子。
看着她又冲了一次开水，这是这次冲进去的要多很多。几乎将茶壶装满了。
红玉笑着说：“小姐，泡茶就是这样泡。等茶味出来就可以喝了。”
也没让白素素等多久，才一小会她就喝到了人生中第一口来自未来的茶。在喝之前，蒸汽入鼻，茶叶的清香味就让她精神提振。茶汤入口，感觉微苦，带点涩。等茶汤入喉，却又觉得甘醇提神。
她轻声说：“好茶！”这茶比之前煮来的茶方便不说，而且也没有茶叶的青涩口感，只有茶叶的本源清香。此时她觉得也许这才是茶叶的真正用法。
其实之前的煮茗，是用来吃的。煮茗首先要将茶叶用火或者碳烘得完全脱水，将茶叶本来的青涩味去掉，然后研磨成搽粉，将粉末筛出来，用开水冲泡，加上盐姜葱芝麻之类的，那根本就是一份糊糊。那里还能吃出茶的本味来？
难道那样吃是茗，这样泡着喝才是茶？
不过她现在想却是茶的这种吃法会不会给白家带来收益。她看得出来，这茶叶是秘法炮制的，不然无法除去树叶本来涩味。
可这种炮制
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