第六十六章 因势利导
第六十六章 因势利导 (第2/3页)
“有,就在杂物房呢,我去拿出来!”沈卫国咕嘟咕嘟喝了几口水,稍微缓缓后,就径直去了杂物房取出了一个直径将近一米的大盆,这是平时淘洗粮食的盆。沈根深亲手箍的,结实耐用,家里人都会木匠手艺,盆子篮子筛子背篓一类的东西,沈家最是不缺的。没有木匠活的时候,沈根深还经常编些背篓让人帮忙稍去大集上换些钱补贴家用呢!沈庄靠着山,靠山吃山,山上的竹子藤条就是最好的编制材料,就地取材,也就是费些手工。
沈卫国蜂腰猿臂,身材颀长有力,那诺大的木盆,在一般人手里也有几分重量,却是对他不算什么。他单手抓着盆沿,稍用力就把木盆提到了院子里,而后又从厨房里拿了水瓢水桶,从缸里打水满桶到进大盆,一直到大半满为止。这是考虑到一会要往里面放天麻,水太满了,就要溢出来,也是不便!从小做惯了活计,这对于他来说根本就是常识,哪怕有些年没回来,这基本的常识还没什么粗疏的地方。
打好了水,厨房里沈根深也把热水烧开了,他把装天麻的背篓放在水盆边上,搬个凳子让文娟做着慢慢的往里放天麻,做这些细心活计,他则进厨房舀开水出来烫鸡褪鸡毛,麻利的处理着。
里面沈根深压住火,搭把手把剩下的热水起到盆里留着一会儿炖鸡用,锅子又洗了一遍,然后切了写葱姜,连着把烧火时打好皮的土豆滚刀切块,寻了温水泡发的蘑菇翻翻身子继续浸泡,闲不住的做了些准备工作。
沈卫国把鸡收拾出来剁好,文娟也放完天麻在盆里浸泡,就洗干净手进厨房接过公公的忙活做下面的炒炖活计,等公公把锅烧热后,她先把鸡身上收拾出来的鸡油炼炼成油炸,撇出来多余的油放在碗里留着后面炒菜用,她手下不停的把葱姜放锅里爆出香味,放鸡入锅大火翻炒至鸡皮花黄,有了浓郁的香味,才添热水放八角大
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